Donat labu ketofy

Eyva Rahayu
Eyva Rahayu @iva0177
Depok

Assalamualaikum mommies cookpaders,lagi sering liat postingan donat cantik2 di Ig,tp blm pernah.berhsl bikin yg keluar ring putihnya....jadi drpd capek2 goreng trs kecewa,Aq panggang aja donatnya,lebih gak berminyak,lembutnya sama ya wes.... Alhamdulillah masih bisa makan donat empuk,hehehehe.....Aq share resepnya siapa tau ada yg butuh....

Donat labu ketofy

36 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum mommies cookpaders,lagi sering liat postingan donat cantik2 di Ig,tp blm pernah.berhsl bikin yg keluar ring putihnya....jadi drpd capek2 goreng trs kecewa,Aq panggang aja donatnya,lebih gak berminyak,lembutnya sama ya wes.... Alhamdulillah masih bisa makan donat empuk,hehehehe.....Aq share resepnya siapa tau ada yg butuh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15bh@35gr
  1. 250 grkbf (ketobetic bread flour)
  2. 2 sdmtep almond
  3. 1 sdtph
  4. 6 grfermipan
  5. 2 sdmbutter
  6. 100 grlabu parang kukus,haluskan
  7. 1 btrtelur
  8. 125 mlair hangat
  9. 1 tetesStevia cair
  10. SejumputHimalayan salt

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan seluruh bahan,kecuali butter+garam,tep.almond+ph

  2. 2

    Mixer hingga setengah Kalis, masuk kan butter+garam,mixer sampai Kalis,adonan lembek,makanya ditambah tep.almond+ pH,kalo mau skip dua bahan ini,bisa dikurangin aja airnya

  3. 3

    Karena masih agak lembek adonannya,saya tambah minyak di tangan,utk membulatkan adonan,pindah ke wadah yg jg sdh dioles minyak,tutup serbet bersih kurleb 30' sampai adonan mengembang 2xlipat

  4. 4

    Kempeskan adonan,timbang @35gr bentuk bulat2, tata dalam loyang yg sdh dioles minyak,saat dibentuk bulat2 tangan oles minyak ya biar gak nempel ditangan adonannya

  5. 5

    Stlh adonan habis,baru buat lubang ditengahnya,saya pake ujung pengerok kelapa,bebas aja mau pake alat apa,saya seadanya aja

  6. 6

    Stlh itu tutup lg adonan donat sampai 1 jam,stlh mengembang dg baik masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu

  7. 7

    Oven 30' atau sesuaikan oven masing2 sampai matang,hslnya empuk,dan lebih kering less oil jg

  8. 8

    Selamat menikmati.... Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eyva Rahayu
Eyva Rahayu @iva0177
pada
Depok
ordinary wifemommy of kanzlove to bake ketofy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa