Sayur Bening

Name: Sayur Bening
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi/bayam/kangkung; 2 biji kecil Wortel (optional); 1/2 ons capar kedelai (optional); 1 biji jagung manis (bisa serut/potong bulat langsung); 1 ons kacang panjang/polong; 2 biji tomat kecil (kalau besar 1 saja); 2 SDM asam Jawa (yg sudah dilarutkan); 1 sdt garam; 1 sdt gula; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3-5 cm Lengkuas; 1-2 Ltr Air untuk merebus (sesuai selera)

Reni Saliem @dapur_miniku09

Wates Kediri

Meskipun cuaca lagi hujan, pengen makan pake sayur yg seger. Berhubung Bumil gak boleh konsumsi micin, jadi deh sayur bening semangkok buat makan 3kali. Saya tetep nulis resep lengkap ya, meskipun di kulkas tinggal sawi aja.. hehehe ✌ #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sayur Bening

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Reni Saliem @dapur_miniku09

Wates Kediri

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5menit

5 porsi

1 ikatSawi/bayam/kangkung
2 biji kecilWortel (optional)
1/2 onscapar kedelai (optional)
1 bijijagung manis (bisa serut/potong bulat langsung)
1 onskacang panjang/polong
2 bijitomat kecil (kalau besar 1 saja)
2 SDMasam Jawa (yg sudah dilarutkan)
1 sdtgaram
1 sdtgula
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3-5 cmLengkuas
1-2 LtrAir untuk merebus (sesuai selera)

Cara Membuat

5menit

1

Panaskan Air dengan api sedang, saat menunggu air agak mulai panas. Potong-potong bawang merah, bawang putih yang sebelumnya dicuci dulu ya.potong sesuai selera aja.
2

Potong-potong sayur lalu cuci dan sisihkan. Cuci tomat dan potong sesuai selera.
3

Saat suhu air mulai panas, masukkan bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, gula, lengkuas) tunggu sampai mendidih.
4

Setelah air bumbu mendidih, masukkan sayur yg matangnya agak lama masak hingga 5menit, setelah itu masukkan sayur lain yg mudah matang.
5

Setelah sayur semua hampir matang, masukkan tomat yg sudah dipotong tadi serta air asam Jawa nya.
6

Koreksi rasa, matikan kompor. Sayur siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reni Saliem @dapur_miniku09

pada 26 November 2018 08.14

Wates Kediri

suka iseng gabung-gabungin bahan masakan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

1.Sayur Bening 1.Sayur Bening

Karena anak bungsu lagi sakit,mesti makan yang seger seger dan sayur bening ini cocok banget

Ria Tanio
Sayur Bening Kemangi - (Bayam Wortel Jagung Muda (Putren)) Sayur Bening Kemangi - (Bayam Wortel Jagung Muda (Putren))

Edisi lagi pengen sayur bening yang seger seger, hehehe #5resepterbaruku

amira oribia
Sayur Bening Sayur Bening

Siang-siang makan sayur bening apalagi cuaca hari ini cerah pasti segar dan nikmat.

fitriyah andriyani
Sayur bening gambas Sayur bening gambas

Panas panas gini makan sayur bening jadi seger#5resepterbaruku

Listi
Sayur bening bayam wortel ceme Sayur bening bayam wortel ceme

Lagi kepengen bikin sayur yang seger seger bund.. akhirnya bikin sayur bening deh..

Tarry Udtarry
Sayur bening simple Sayur bening simple

Lagi batuk n lagi panas, enaknya sayur bening biar seger. #5resepterbaruku

anita ambarsari
Sayur Bening Sayur Bening

Lagi pengen makan sayur yg seger tanpa banyak bumbu. Sayur bening pilihannya, simpel dan segar. Aku dapat resep dr salah satu kerabat bahwa sayur bening akan terasa lebih seger dgn penambahan kunci ( bukan kunci pintu lo emaksss😂😂😂). Dan memang dgn nambahin kunci beberapa batang kuahnya seger banget.... 😘😘

Khanza
Sayur bening bayem (kunci) Sayur bening bayem (kunci)

Udah lama banget ni ndak makan sayur bening2. Karna belakangan pontianak serinh diguyur hujan. Jd kurang masuk klo pke sayur bening 😁 mumpung cuaca cerah jadilah masak sayur bening, di dampingi pepes kembung.. phee.. mantab#BerapiBerami_Greenfood#Greenfood#CookpadCommunity_kalbar#CookpadIndonesia

yulidaertik
Sayur Bening Tergampang Sayur Bening Tergampang

Tinggal ke tukang sayur, beli sayur bening yg udh plastikan isinya lengkap cuma 5rb. Murah meriah sehat.

Icha Rahmatunisa Lubis
Sayur bening sawi Sayur bening sawi

sawi lagi seger seger banget dipaman sayur...tp mau di capcay bahan sayurannya kurang lengkap malahan..jadi di bikin sayur bening sawi aja deh simpel... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin

MalikaSaskia
Sayur bening sawi Sayur bening sawi

Saya suka makan sayur seperti sawi dan kacang panjang

Muhsonah Hamid
Sayur bening asem seger Sayur bening asem seger

Lagi ngidam sayur bening tapi yang asem seger dan akhirnya bikin sayur bening ditambah belimbing wuluh

Sukma Prestidang

Rekomendasi Resep Lainnya