Bubur Kacang Hijau

Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Bubur kacang hijau ini sangat praktis dibuat karena saya memakai fiber creme, kreamer nabati yg tinggi seratnya sebagai pengganti santan.
Selain itu karena persediaan gula merah sudah habis maka saya menggantinya dengan sedikit palm sugar bubuk, biar warnanya gak terlalu putih klo hanya memakai gula putih saja. dan ini tidak mempengaruhi rasa bubur kacang hijaunya rasanya sama spt pada umumnya bubur kacang hijau, sama2 enak..

Bubur Kacang Hijau

Bubur kacang hijau ini sangat praktis dibuat karena saya memakai fiber creme, kreamer nabati yg tinggi seratnya sebagai pengganti santan.
Selain itu karena persediaan gula merah sudah habis maka saya menggantinya dengan sedikit palm sugar bubuk, biar warnanya gak terlalu putih klo hanya memakai gula putih saja. dan ini tidak mempengaruhi rasa bubur kacang hijaunya rasanya sama spt pada umumnya bubur kacang hijau, sama2 enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkacang hijau, cuci lalu rendam min 2 jam
  2. 1/2 sachetfiber creme
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 3 sdmgula palm
  5. Sejumputgaram
  6. 1 ltair
  7. 2 lbrdaun pandan
  8. Jahe secukupnya bila suka

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama siapkan semua bahan2nya

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih

  3. 3

    Masukan kacang hijau yg telah di rendam sebelumnya, sy rendam.pagi siang menjelang sore baru saya buat, rebus hingga kacang hijau empuk dan lunak.

  4. 4

    Setelah kacang hijau lunak masukan gula pasir, jahe, garam daun pandan dan gula palm, aduk rata masak hingga gula benar2 meresap ke kacang hijaunya.

  5. 5

    Setelah itu masukan fiber creme aduk rata, masak hingga benar 2 matang.

  6. 6

    Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Julia
Rini Julia @reeneeJulia
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Love Cooking and Bakingig : ReeneeJulia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa