Bubur Kacang Hijau

Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
Raga Jaya - Bogor

Biasanya bikin bubur kacang pakai gula merah jd agak kecoklatan kali ini pengem coba ala bubur kacang madura yg kuahnya putih bersih tapi gak pakai santan jd diganti pakai fiber cream dan tambahan susu kental manis sebagai pemanis juga ehh iya warnanya jd putih bersih dan wangi pluss sehatnya dapet 😘👌. Jadi inget awal kenal fiber cream itu saat anak saya mpasi untuk menambah asupan lemak tambahan dan sampe skr jd setok terus karena emang mengurangi juga masakan bersantan.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Bogor
#Bakerpad_Berbagikebaikan

Bubur Kacang Hijau

9 orang berencana membuat resep ini

Biasanya bikin bubur kacang pakai gula merah jd agak kecoklatan kali ini pengem coba ala bubur kacang madura yg kuahnya putih bersih tapi gak pakai santan jd diganti pakai fiber cream dan tambahan susu kental manis sebagai pemanis juga ehh iya warnanya jd putih bersih dan wangi pluss sehatnya dapet 😘👌. Jadi inget awal kenal fiber cream itu saat anak saya mpasi untuk menambah asupan lemak tambahan dan sampe skr jd setok terus karena emang mengurangi juga masakan bersantan.

#MasakanBersantanTanpaSantan
#EnakBisaSehat
#CookpadCommunity_Bogor
#Bakerpad_Berbagikebaikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 porsi
  1. 100 grkacang hijau
  2. 6 irisjahe
  3. 2lembat daun pandan
  4. 800 mlair
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 5 sdmskm
  7. 2 sdmfiber cream

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau pada malam hari kemudian tutup rapat biar gak ada cahaya masuk jd besoknya tidak berkecambah dan proses perebusan sebebtar karena kacang sudah lunak dan mengembang. Terlampir cara rebus kacang hijau irit gas.

  2. 2

    Didihkan air 400ml kemudian tambahkan kacang hijau, jahe dan pandan. Cukup rebus 5 menit saja (matikan api) kemudian tutup rapat biarkan selama 30 menit.

  3. 3

    Hasil ditutup selama 30menit kemudian cuci bersih supaya buih dan kotoran hilang. Tuang air 400ml pada panci kemudian beri jahe dan pandan, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan kacang hijau masak selama 7 menit saja pastikan kacang empuk.

  4. 4

    Tambahkan gula, skm dan fiber cream sambil koreksi rasa. Bubur kacang hijau siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thyara
Thyara @thyara_kaesarina
pada
Raga Jaya - Bogor
ig : @thyara_kaesarina 👩‍👦happy Mom 📸 suka foto makanan sebelum dimakan🎍urban farming 🍳 senang kuliner dan masak2 dirumah meski sering gagal dan terus coba lagii 😊💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa