Nasi kari ala resto jepang

Cilla
Cilla @cilla

Masakan ini pertama kali aku buat, dan langsung habis seketika setelah matang. #5resepterbaruku

Nasi kari ala resto jepang

Masakan ini pertama kali aku buat, dan langsung habis seketika setelah matang. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 300 grdada ayam fillet bersihkan
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 butirtelur (kocok lepas)
  4. 10 sdmtepung roti
  5. Minyak goreng secukupnya (untuk goreng fillet ayam)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. 2 buahkentang rebus potong potong dadu (beri sedikit garam dan lada saat direbus)
  9. 1 buahwortel rebus potong kecil kecil (boleh lebih dari 1 dan beri sedikit garam dan lada saat direbus)
  10. 1/2 buahbawang bombay iris (tumis sampai layu, beri sedikit garam dan lada saat ditumis)
  11. 1 blokgolden curry (beli di supermarket)
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaNasi putih

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Berikan garam dan lada masing masing pada tepung, telur, dan tepung roti.

  2. 2

    Keringkan dengan tissue dapur dada ayam fillet yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Gulingkan dada ayam fillet di tepung, lalu gulingkan ke telur, gulingkan kembali ke tepung, lalu kembali ke telur, lalu ke tepung roti.

  4. 4

    Masukkan dada ayam fillet yang sudah dilumuri tepung ke dalam kulkas selama 5 menit.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.

  6. 6

    Keluarkan dada ayam fillet dari kulkas. Setelah minyak cukup panas masukkan dada ayam fillet. Api harus kecil agar ayam matang sampai kedalam.

  7. 7

    Sambil menunggu ayam matang, siapkan air secukupnya lalu masukan 1 blok golden curry.

  8. 8

    Masukkan semua kentang dan wortel yang sudah direbus dan masukkan juga bawang bombaynya ke dalam air karinya.

  9. 9

    Masak sampai mengental dan matang. Jangan lupa diaduk terus agar merata. Dan api kecil.

  10. 10

    Rasakan untuk rasanya. Kalau aku sudah cukup untuk rasanya tanpa ditambah garam dan lada. Matikan api apabila sudah dirasa cukup untuk rasa.

  11. 11

    Tiriskan ayam yang sudah matang. Lalu potong potong sesuai keinginan. Kalau aku potong seperti nugget di hokben.

  12. 12

    Siapkan nasi dipiring yang cukup lebar, letakkan ayam fillet diatas piring, lalu siram kuah karinya.

  13. 13

    Nasi kari ala resto jepang siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cilla
Cilla @cilla
pada

Komentar

Resep Serupa