Nasi Kari Ala Jepang

Syafira Rembulan Sari
Syafira Rembulan Sari @syafirars
PKU - JKT - BDG

Suami suka banget masakan jepang, dan diminta bikin ini 😊

Nasi Kari Ala Jepang

4 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget masakan jepang, dan diminta bikin ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 gramDaging sapi (potong dadu)
  2. 3 buahWortel (potong sesuai selera)
  3. 2 buahKentang ukuran sedang (potong dadu)
  4. 1 buahBawang bombay (potong kotak)
  5. 2 blokBumbu kari instan (saya pakai merk Golden Curry)
  6. 3 sdmMentega untuk menumis
  7. 400 mlAir matang
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui daging sapi dengan garam dan merica, diamkan 10-15 menit, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Panaskan mentega dalam panci atau wajan yang cukup

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukkan daging sapi, masak hingga berubah kecoklatan (jika ingin lebih empuk, bisa rebus sebentar daging sapi sebelum dimasak)

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang, tumis sebentar lalu masukkan air

  6. 6

    Masak hingga daging, wortel dan kentang cukup empuk, jika air dirasa kurang, bisa ditambahkan

  7. 7

    Setelah bahan empuk dan matang, masukkan 2 blok bumbu kari Golden Curry (saya menggunakan yang medium hot, tapi tetap masih kurang pedas 🤣)

  8. 8

    Aduk rata dan pastikan bumbu kari tidak menggumpal, tambahkan merica bubuk jika suka

  9. 9

    Biarkan matang dan bumbu meresap

  10. 10

    Sajikan dengan nasi panas dan telur orak-arik atau omelet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafira Rembulan Sari
pada
PKU - JKT - BDG
Seorang istri dan calon ibu yang sedang belajar masak untuk suami tercinta 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa