Bolu pisang andalan, no mixer, enak, harum & moist

Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
Kota Medan

Bikin cake pisang ini berasa ga bikin cake, cemplang cemplung trus panggang... Super praktis dan gampang, hasilnya lembut, harum, legit, moist dan sama sekali ga seret ya... Ini resep hasil otak atik sendiri di dapur... Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan dan sekarang jd resep andalan ...

Tips: gunakan pisang yg sudah sangat matang untuk manis dan harum yg maksimal

Bolu pisang andalan, no mixer, enak, harum & moist

Bikin cake pisang ini berasa ga bikin cake, cemplang cemplung trus panggang... Super praktis dan gampang, hasilnya lembut, harum, legit, moist dan sama sekali ga seret ya... Ini resep hasil otak atik sendiri di dapur... Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan dan sekarang jd resep andalan ...

Tips: gunakan pisang yg sudah sangat matang untuk manis dan harum yg maksimal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir (klw suka manis bisa ditambahkan sedikit)
  3. 1/2 sdtessens pisang/Vanila
  4. 200 grpisang apa saja (sy pisang barangan)
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1 sachetkara 65ml
  7. 140 grTerigu serbaguna (sy segitiga biru)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, Lumatkan pisang dgn garpu, sisihkan campur minyak dn santan aduk rata, sisihkan, ayak Tepung dgn baking powder dan soda kue, sisihkan, panaskan oven, oles loyang dgn carlo/margarin plus taburi Tepung tipis2 sisihkan

  2. 2

    Kocok gula, telur dan vanili dgn whisker sampai mengental dan gula larut

  3. 3

    Masukkan pisang, aduk rata

  4. 4

    Masukkan campuran Tepung + BP n soda dengan campuran minyak + santan secara bergantian dan bertahap, aduk sebentar menggunakan whisker hingga rata saja, jangan overmix ya, nnti cake bisa bantat, cukup sampai rata saja

  5. 5

    Tuang dlm loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu tipis2 (sy loyang 10x20)

  6. 6

    Panggang hingga matang selama 45-50 menit dgn suhu 170°, sesuaikan oven masing2 (saya pake otang) tes tusuk, setelah matang, keluarkan dr loyang, dinginkan di cooling rak, potong2 sesuai selera, siap dinikmati, hmmm... Lembut harum dan legit

  7. 7

    Harum, lembut, moist.... Nyaaammm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Ummu Husna
Novi Ummu Husna @cook_4057682
pada
Kota Medan
hanya seorang ibu rumah tangga biasa, hobi masak dan suka resep yg simple dan mudah...
Lebih banyak

Komentar

Dapur Mama Tri
Dapur Mama Tri @DapurMamaTri
Bedanya ini dgn bolu pisang kukusnya mbak apa yah???

Resep Serupa