معمول التمر

Name: معمول التمر
Cuisine: أردنية
Ingredients: 6 كاسات سميد فرخة وبصير نخلط نص سميد فرخة والنص التاني سميد عادي; كاسة طحين; كاسة سكر بودرة; 0.5 كاسة حليب بودرة; 3 كاسات سمنه او بصير نحط كاستين سمنه وكاسة زبدة; 0.25 كاسة ماء ورد; 0.25 كاسة ماء الزهر; محلب مطحون وبصير تستغني عنه; 0.5 ملعقة صغيرة خميرة; ماء حسب الحاجة; الحشوة :; باكيت معجون التمر; رشة قرفة; هيل; زيت زيتون

Rana Fares @ranoosh66

الاردن

بحب كل فترة والتانية اعمل معمول وكعك بدون ما يكون في عيد 😍 بتقدم لضيف الفجأة 😋

اقرأ المزيد...

معمول التمر

Rana Fares @ranoosh66

الاردن

بحب كل فترة والتانية اعمل معمول وكعك بدون ما يكون في عيد 😍 بتقدم لضيف الفجأة 😋

المكوّنات

6 كاساتسميد فرخة وبصير نخلط نص سميد فرخة والنص التاني سميد عادي
كاسةطحين
كاسةسكر بودرة
0.5 كاسةحليب بودرة
3 كاساتسمنه او بصير نحط كاستين سمنه وكاسة زبدة
0.25 كاسةماء ورد
0.25 كاسةماء الزهر
محلب مطحون وبصير تستغني عنه
0.5 ملعقة صغيرةخميرة
ماء حسب الحاجة
الحشوة :
باكيت معجون التمر
رشة قرفة
هيل
زيت زيتون

الخطوات

1

بنبس السميد والطحين والسمنة والسكر والحليب البودرة والمحلب سوا
2

بنغطي عليه لتاني يوم او لتالت يوم
3

بنضيف ماء الورد وماء الزهر والخميرة وبنبلش شغل فيها
4

التمر منزوع النوى يعجن مع هيل مطحون وقرفة وزيت زيتون ويدحبر ونحشي فيه حبات المعمول
5

وبالفرن لحتى تاخذ لون خفيف من الجوانب
6

وبنحمرها من الاعلى وبتركها تبرد تماما وبعدين بنشيلها من الصينية
7

وتقدم 😋