طريقة تحضير الرز بالخلطة (( بالمكسرات)) نضع كل المكونات في طنجرة عاد الرز والماء الزهر ونغمر كل المكونات بالماء ونتركه على نار في اول ربع ساعة من غلي الماء تكون النار عليها ومن بعدها ننقص النار ونجعلها هادية حتى يستوي اللحم

من ثم نخرج اللحم من المرق ونضعه جانبا وفي في طنجرة اخرى نغسل الرز ونضع عليه قليل من زيت المرق ونحركه جيداً ونصيف اليه الملح ونقلب ثم نسقيه بالمرق حتى نغطي الرز نجعله يطبخ من ثم نغطيه بالسلوفان والغطاء وننقص النار تحته وقبل ان يستوي الرز نرشه بما الزهر وبعد ما يستوي تماما نضيف