Cara membuat cilok : campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap, 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan, daun bawang iris, air panas. Aduk dan uleni sampai kalis. Bulat-bulat adonan cilok dan beri isian ayam yang sudah di cincang, lakukan sampai adonan habis.

Panaskan air sampai mendidih beri 2 sdm minyak goreng supaya cilok tidak lengket, kemudian masukkan cilok biarkan sampai cilok mengapung (tanda cilok sudah matang), kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur. Kemudian tumis sampai bumbu harum, tambahkan air secukupnya biarkan mendidih tambahkan garam gula penyedap (koreksi rasa). Terakhir masukan cilok dan daun bawang masak sebentar, angkat dan cilok siap untuk di sajikan...