Gosuke (Goreng Susu Keju)

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Sumpah enak banget, sekali bikin pasti ketagihan 😍😍😍
Source : sobat dapur chanel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grkeju cheddar parut
  2. 300 mlsusu cair full cream
  3. 50 grgula pasir (resep asli 40 gr)
  4. 60 grmaizena
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. Bahan celupan larutkan:
  7. 60 grterigu
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyatepung panir
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kecil.. Jadikan satu keju, susu cair, maizena, gula pasir dan garam.. Aduk rata nyalakan kompor masak pakai api sedang sambil terus d aduk2 supaya ga menggumpal.. Masak sampai mengental..

  2. 2

    Setelah mengental angkat.. Siapkan cetakan kotak/persergi panjang, mau pake loyang juga boleh lapisi cetakan dgn plastik bening.. Taruh adonan ke cetakan dan ratakan..

  3. 3

    Masukan adonan ke kulkas minimal 2 jam.. (Saya cuman 1 jam) tujuan d masukan kulkas biar nanti motongnya gampang

  4. 4

    Kemudian potong2 adonan memanjang besar kecil nya bebas

  5. 5

    Celup ke bahan celupan kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan sampai habis..

  6. 6

    Masukan kembali k kulkas selama 1 jam supaya panir melekat sempurna (td saya cuma 30 menit).. Goreng sampai matang.. Sajikan..

  7. 7

    Tips goreng
    Goreng pake api sedang cenderung besar aja.. Jgn besar2 banget juga pake feeling ya.. Supaya cepet kekuningan kalo kelamaan d goreng nya nanti pda keluar/bocor..

  8. 8

    Nyummmy 😍

  9. 9

    Like it😍

  10. 10

    Enak bnget 😍

  11. 11

    Slmat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa