الخطوات
- 1
يشغل الفرن اولاً ويخفق البيض والسكر
- 2
يضاف عليه اثناء الخفق بشر الليمون والفانيلا
- 3
يضاف الزيت بالتدريج ونتركه يخفق لمده لا تقل عن 5 دقائق
- 4
نضيف عصير الليمونه والحليب السائل
- 5
نوقف الخفق ونضيف الدقيق الممزوج مسبقاً مع البيكنج باودر ورشّة الملح | نقلب الخليط بسباتول / ملعقه كبيره مع مراعاة عدم اخراج الهواء من الخليط
- 6
ندهن قالب الكيك بزيت ونرش عليه طحين
- 7
نسكب الخليط في القالب وندخله الفرن على حراره عاليه 180 او 200 حسب نوع الفرن
- 8
يجب عدم فتح باب الفرن قبل مرور نص ساعه / بعد مرور 35 دقيقه نفتح الفرن ونتأكد من النضج بسكينه او عود خشبي اذا خرج نظيف كما هو يعني استوت واذا لا نتركها 10 دقائق اخرى مع (تغطية السطح حتى لاتحترق)
- 9
نسكر الفرن ونفتح باب الفرن ونتركها داخل الفرن ربع ساعه (حتى لا تهبط)
- 10
نخرج الكيك ونرش عليه سكر مطحون ونزيّنه بشرائح ليمون رفيعه جداً ونرش عليها سكر مطحون وبالعااافيه 🍋❤️❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات