Marmer Cake Keto

Arin
Arin @Arin_martha

Lihat resep di youtube (@mahendri diari - resep mba Iwa Kartika) krn loyang nya lbh kecil jd dikurangi resep nya dari 5 telur jadi 4 telur... tekstur ala tepung almond, jd ga begitu moist... mngkin bisa di ganti sebagian dgn tepung keto.

Marmer Cake Keto

Lihat resep di youtube (@mahendri diari - resep mba Iwa Kartika) krn loyang nya lbh kecil jd dikurangi resep nya dari 5 telur jadi 4 telur... tekstur ala tepung almond, jd ga begitu moist... mngkin bisa di ganti sebagian dgn tepung keto.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 150 grtepung almond (me : 120gr)
  2. 5 butirtelur ayam suhu ruang (me : 4 butir)
  3. 80 grunsalted butter (me : 64r)
  4. 1 sdmSP (me : 0,8 sdm)
  5. 1 sdtBaking Powder (me : 0,8 sdt)
  6. 7 sachetdiabetasol (me : 5 1/2 sachet)
  7. 3 sdmcoklat bubuk java (me : 2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung almond dan baking powder, sisihkan

  2. 2

    Cairkan butter, sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, SP dan diabetasol sampai putih berjejak.

  4. 4

    Masukkan tepung almond dan baking powder yg sudah diayak, sedikit demi sedikit, aduk rata dgn spatula. Lalu tambahkan butter, aduk lagi.

  5. 5

    Ambil 1/4 adonan, campur dgn coklat bubuk.

  6. 6

    Siapkan loyang, beri minyak pada seluruh permukaan. Kasi baking paper/kertas baking untuk dasar loyang (agar tdk menempel dan mudah dikeluarkan).

  7. 7

    Tuang adonan coklat di beberapa titik lalu tutup dgn adunan putih. Lakukan sampai adonan habis. Buat motif marmer dgn sumpit (hati2 jgn sampai kena dasar baking paper nya agar tidak bergeser)

  8. 8

    Panaskan oven (saya pakai happycall) panggang selama 20-30 menit sesuai oven (test tusuk). Jika sudah matang, dinginkan, lebih baik disimpan dikulkas dulu biar gampang di potong

  9. 9

    Cara keluarkan dari loyang : pisahkan kue dari loyang dgn cara di potong pinggiran nya dgn pisau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arin
Arin @Arin_martha
pada
Mother of one. Loves to cook :)
Lebih banyak

Komentar (4)

Nety Lim
Nety Lim @cook_15396549
Terima kasih Mba Arin sudah share resepnya di sini. Sore ini saya coba dan ... taraaaaa jadi deh cakenya. Rasanya so pasti enakkkk

Resep Serupa