حطي الفرينة في اناء. ديري فيها حفرة وضيفي البيض والخميرة والزيت والسكر والملح. ولميها بالحليب حتى تتحصلي على عجينة طرية نوعا ما.

اعجنيها شوية واقسميها على 10 قطع. وخليها ترتاح.

ابداي تحلي في كل كرة بالنشا وادهنيها بالزبدة الذايبة. وحطي بجهة كرة فوق اختها حتى تكملي كامل الكرات.

ادهني طاولة العمل بالزبدة وحليها خبزة كبيرة. واقسميها على 12.

احكمي بالواحد, حليه والويه. ابداي بالحاشية والوي وادخلي الاطراف للداخل. اقلبي وعاودي اقسمي الاطراف و اقلبي للداخل تاني, باش (لكي) مايتفتحش. و الحاشية لازم تكون للداخل كي تكملي كامل الكمية.