Siomay ayam

Riri dwi
Riri dwi @dapuriri_pdl

Berhubung ga ada ikan, ayam pun jadi 😁 #5resepterbaruku

Siomay ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ga ada ikan, ayam pun jadi 😁 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 batangdaun bawang iris halus
  7. Secukupnyagaram, penyedap, lada bubuk
  8. Bumbu kacang :
  9. 250 grkacang tanah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 siungbaqang merah
  12. 10 buahcabe merah
  13. 2 blokgula merah
  14. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, campurkan semua bahan aduk hingga rata.

  2. 2

    Cetak adonan menggunakan 2 buah sendok/garpu, rebus sebentar pada air mendidih kemudian pindahkan pada kukusan yg sudah dipanaskan.

  3. 3

    Bisa tambahkan tahu putih/kentang/pare isi adonan di tengahnya. Bisa juga isi pada kol udah sudah dicelupkan pada air panas agar teksturnya lembut saat di isi adonan.

  4. 4

    Kukus hingga matang.

  5. 5

    Haluskan bumbu kacang. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan tambahkan air, masukkan gula merah yg juga sudah di iris beri garam dan penyedap secukupnya. Cek rasa.

  6. 6

    Sajikan siomay ayam dengan bumbu kacang. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri dwi
Riri dwi @dapuriri_pdl
pada

Komentar

Resep Serupa