Red Velvet Kukus

Rifti Nur Suci
Rifti Nur Suci @cook_2502999
Bandung Kab.

Sesuai request mamahnya ingin redvelvet cake buat birthday anaknya (sepupu aku) .. Sempet ada insiden salah satu cake di loyang pas di balik nempel tengahnya, alhasil bolong .. Yg harusnya 4 tumpuk cake, jdi cuma 3 tumpuk aja hahaha .. Tp yg penting enak lah ya .. Aku bikinnya 2x resep ya .. Dan ukuran loyang 22cm kalo ga salah hehe

Red Velvet Kukus

13 orang berencana membuat resep ini

Sesuai request mamahnya ingin redvelvet cake buat birthday anaknya (sepupu aku) .. Sempet ada insiden salah satu cake di loyang pas di balik nempel tengahnya, alhasil bolong .. Yg harusnya 4 tumpuk cake, jdi cuma 3 tumpuk aja hahaha .. Tp yg penting enak lah ya .. Aku bikinnya 2x resep ya .. Dan ukuran loyang 22cm kalo ga salah hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. red velvet
  2. 4 butirTelur Ayam
  3. 150 gramGula Pasir
  4. 1 sdtSP / TBM
  5. 60 gramMentega
  6. 40 gramCokelat Putih
  7. 100 gramTepung Terigu
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. 1/2 sdtCokelat Pasta
  10. 1 sdmPasta Redvelvet (Aku pake merk Golden Brown)
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 1 sdtVanelly
  13. 30 gramSusu Bubuk Full Cream
  14. frosting :
  15. 500 mlWhipcream (aku pake merk Rich's)
  16. 300 gramCream Cheese
  17. 100 gramGula Tepung
  18. SecukupnyaPewarna Pink
  19. SecukupnyaPewarna Biru
  20. SecukupnyaPewarna Ungu
  21. SecukupnyaPewarna Kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin / mentega, cokelat putih, cokelat pasta, pasta redvelvet dan garam dalam satu wadah. Dengan cara di tim

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp / tbm hingga putih mengembang.

  3. 3

    Masukkan bahan cair kedalam adonan bergantian dengan bahan tepung (terigu, susu bubuk, vanelly dan baking powder) yang sudah diayak. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian

  4. 4

    Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialas kertas roti.

  5. 5

    Masukkan kedalam kukusan yang sudah panas. Kukus dengan api sedang selama ± 20 menit. Keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin. Hias dengan bahan frosting

  6. 6

    FROSTING : mixer cream cheese dan gula tepung sampai halus, masukkam sedikit demi sedikit whippcream cair sambil terus di mixer. Sampai whippcream habis, mixer beberapa menit sampai mengembang dan tidak mengkilat.

  7. 7

    Tumpuk cake, frosting, cake, tutup semua permukaan dengan frosting yang sudah di beri warna. Hias sesuka hati.. Beresss...

  8. 8

    Tiup lilin

  9. 9

    Potong kue nya

  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifti Nur Suci
Rifti Nur Suci @cook_2502999
pada
Bandung Kab.
Kuliner | Masak | Baking |Semua Resep Yang di Post Sudah Di Coba ...Mari Berbagi Resep ♥♥♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa