الخطوات
- 1
تخلط مكونات العجينة مع بعض تترك 15دقيقةلترتاح.
- 2
تقطع حبة البصل والثوم وتوضع على النار مع القليل من الزيت حتى تذبل نضيف الطماطم المقطعة وتترك حتى تنضج دون أن ننسى الملح والفلفل الاسود.وتترك جانبا حتى تبرد.
- 3
يطبخ صدر الدجاج في الماء والملح ثم يصفى ويطحن في المطحنة الكهربائية"الروبو"
- 4
تفرد العجينة رقيقة 1سم وتقطع دوائر وتوضع في مولات التارتولات.وتثقب في الوسط بالفرشاة
- 5
نضع الحشوة "التشكشوكة البصل والطماطم مع صدر الدجاج والتونة على العجينة ثم نبشر الجبن الغرويار.للتزيين اختياري زيتون اسود.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيش بالدجاج كيش بالدجاج
#بوقالات_جزائرية باسم الله بديت وعلي النبي صليت يالي جايا من العين وبيدك مليتي السلة سبحان من أعطاك أزين وزاد في بهاك ذيك الحلة
-
كيش بالدجاج كيش بالدجاج
#بوقالات_جزائرية باسم الله بديت وعلي النبي صليت يالي جايا من العين وبيدك مليتي السالة سبحان من أعطاك أزين وزاد في بهاك ذيك الحلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6446933
التعليقات