Bolen Pisang (No Korsvet)

Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
Pasuruan

Source : Yanda Starilia
Wah seru ya tema Pekan Inspirasi minggu ini #gurukuidolaku untuk memperingati Hari Guru Nasional pada tanggal 25 November.
Ngomongin soal guru, pasti kita punya buanyak banget guru dari mulai TK sampai Lulus kuliah. Tapi ada satu guru yang sangat spesial di hidup saya tidak lain dan tidak bukan yaitu IBU saya sendiri 'Ibu Yun' panggilannya, bagi saya ibu itu wonder women beliau single parent tapi bisa mengantar anak"nya sukses sampai pada titik ini. Banyak sekali pelajaran hidup yang sudah diberikan kepada saya terutama soal KESABARAN dalam menghadapi lika liku kehidupan ini. Dari saat kita diatas maupun saat kita terpuruk dibawah, ibu tetap sabar buat kita (3 anak) dan tetap berjuang buat anak"nya.
Salah satu cemilan favorit ibu itu Bolen, biasanya beli di Am***a. Akhirnya nyoba lah saya bikin bolen ini, Alhamdulillah ibu suka. Tadi udah makan 3 pcs 😂😂
Senengnya bisa bikin ibu bahagia, walau cuma dibikinin ini aja 😊😊
#gurukuidolaku
#terimakasihguru
#resep_dsykitchen
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_pasuruan
#cookpadersjawabali
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gramtepung protein tinggi
  3. 15 gramgula halus
  4. 40 mlair matang
  5. 35 grammargarin
  6. Bahan B
  7. 50 gramtepung protein tinggi
  8. 1/2 sdmminyak goreng
  9. 35 grammargarin
  10. Isian
  11. Pisang kepok kukus (potong 2)
  12. Coklat meses
  13. Keju cheddar parut
  14. Olesan
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdtsusu cair
  17. Topping
  18. Keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A

  2. 2

    Aduk hingga kalis bahan A kemudian diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Campurkan semua bahan B

  4. 4

    Aduk bahan B hingga tercampur rata, diamkan bersamaan adonan A

  5. 5

    Setelah didiamkan, bagi adonan A dan B menjadi 8 bagian sama rata

  6. 6

    Gilas adonan A kemudian letakkan adonan B diatasnya

  7. 7

    Lipat menyerupai amplop, bilas lagi sebanyak 4x

  8. 8

    Setelah digilas, istirahatlah selama 15 menit

  9. 9

    Setelah diistirahatkan, gilas melebar kemudian isi dengan isian pisang, meses dan keju parut

  10. 10

    Lipat seperti amplop

  11. 11

    Tata diatas loyang

  12. 12

    Olesi dengan olesan telur dan beri topping keju cheddar parut. Panggang selama 30 menit (saya pakai happycall)

  13. 13

    Bolen Pisang siap disajikan

  14. 14

    Teksturnya ngeprul, enak bikin nagih

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Eliana Mamah Gladys
Eliana Mamah Gladys @cook_15473154
Bund Kalo dipanggang di happy call lngsung tanpa loyang bisa g ya? mksh

Ditulis oleh

Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
pada
Pasuruan
🍁 Ayo kita berbagi resep masakan yang enak, mudah, dan simple. Happy cooking 🍁
Lebih banyak

Resep Serupa