Klapertart Panggang

Rebake : Mama Upay
Bismillah...Jum'at Berkah
Saya dedikasikan klapertart ini special untuk Almarhumah Ibu karena beliau adalah sekolah pertama untuk anak-anaknya dan dari beliau juga saya pertama kali belajar memasak.Big thanks juga buat bunda Diah Didi,bunda Fatmah Bahalwan,mbak Endang JTT atas inspirasi resepnya serta semua sahabat cookpad yang sudah banyak menginspirasi saya dalam memasak.Tak lupa juga saya ucapkan terima kasih kepada semua guru-guruku atas ilmu dan jasa-jasanya,semoga ilmunya menjadi ladang pahala dan amal jariyah,Aamiin...Al Fatihah buat Ibu 😘
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
Klapertart Panggang
Rebake : Mama Upay
Bismillah...Jum'at Berkah
Saya dedikasikan klapertart ini special untuk Almarhumah Ibu karena beliau adalah sekolah pertama untuk anak-anaknya dan dari beliau juga saya pertama kali belajar memasak.Big thanks juga buat bunda Diah Didi,bunda Fatmah Bahalwan,mbak Endang JTT atas inspirasi resepnya serta semua sahabat cookpad yang sudah banyak menginspirasi saya dalam memasak.Tak lupa juga saya ucapkan terima kasih kepada semua guru-guruku atas ilmu dan jasa-jasanya,semoga ilmunya menjadi ladang pahala dan amal jariyah,Aamiin...Al Fatihah buat Ibu 😘
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
Cara Membuat
- 1
Dalam panci/wajan,masukkan susu cair,gula pasir dan kismis,aduk rata,masak dengan api kecil.
- 2
Dalam wadah lain,campur maizena,terigu dan air kelapa,aduk rata pakai whisk lalu saring.Kemudian tuang ke dalam larutan susu,aduk rata.
- 3
Tuang kuning telur yg telah di kocok lepas,aduk rata.
- 4
Masukkan daging kelapa dan mentega cair,aduk rata.
- 5
Masak sambil di aduk sampai adonan mengental dan meletup-letup.Angkat.Mulai panaskan oven.
- 6
Tuang adonan klapertart ke dalam wadah tahan panas/ramekin/cup aluminium foil/pyrex.Sisihkan.
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang tambahkan gula pasir dan vanili mix sampai kaku,masukkan adonan putih telur ke dalam piping bag lalu semprotkan di atas adonan klapertart.
- 8
Taburi keju parut,kismis dan bubuk kayu manis di atasnya.
- 9
Lalu panggang dengan api sedang sampai topping berwarna kecoklatan sekitar 20-25 menitan.Angkat,biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam kulkas.
- 10
Sajikan dingin lebih nikmat.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Banyak kelapa muda yang sudah terlanjur di kupas, takut rusak jadi di bikin kudapan yg enak deh buat teman nonton bola xixixiSource: Bunda Melvy Sofia#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#AnekakueTradisional#MasakanKhasManado#KlapertartPanggang#KlapertartLembut#MasakItuSaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Ceritanya ditantangin bikin klapertart sama ibu mertua. Gara2nya pas acara keluarga ada yg bikin klapertart,terus dengan isengnya tunjukin resep dari mbak endang JTT ke mertua. Langsung ditodong suruh bikin 😂😂 Kebetulan mertua lagi panen kelapa muda banyak,jadi ga usah cari2 lagi kelapanya. Bikin klapertart itu gampang banget,sayangnya bahannya yg mihil. Pantesan harga jualnya mahal 😂😂 Nila Rahmawati -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Resep: IG justtryandtasteBener2 lumer di mulut, lembut bgt. Resep dr Mba Endang JTT memang mantap. Saya lebih suka klapertart yg seperti ini tanpa meringue putih telur.#jajanantradisional#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Bosen dengan kue lebaran yang serba cake.. jadi nyoba resep yang dari dulu pengen buat tapi nda pernah jadi.. hehehee.. resep contekan by Endang Indriani (JTT).. hasilnya milky bangeeets.. jadi mknn favorit setelah kastengels di momen lebaran.. 👌😋😍 Irawati -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Camilan asik saat musim lg ga asik, aszeekkk 👻 Apriliana Rizki -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Sudah lama pengen makan klapertart,kalo beli harga lumayan mahal dan gak puas makannya.Akhirnya cari resep yang sederhana dan ekonomis dari bunda @Lyla (Bunda Asyif).#AksiDutaRecook#DutaRecookSambas Iin Afriyanti -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Awalnya kepikiran bikin klapertart karena beli daging kelapa 1 kg ga abis2, terus cari resep di cookpad rata2 gampang dan bahannya ada semua di rumah, kebayang juga caranya dan enaknya gimana hehe jadi ini resep hasil liat2 di cookpad dan modif sesuai selera, enak banget lembut ga terlalu manis dan gampang bikinnya, andalan banget 😁 Farahrs -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Ceritanya memang sudah lama banget mau makan ini klapertart tapi ko buatnya kayanya ribet bgt. Tapi setelah dicoba gak seribet itu kok dan hasilnya cucok bgt mantul habis selain enak, chruncy, manis, desert ini juga seger banget kl dimakan dingin. Resep ini dari mb Nadia cooking, thenks mb resepnya Ani -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Ceritanya nyobain ramekin hasil jastip bareng mbak @melyni , akhirnya sekalian buat setoran PR Minggu ini. Saya pakai resep punya @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Depok#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#GBA_week31 Arshiya Kitchen -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Untuk cemilan weekend... Dan spesial yang lagi cuti. Suami tersayang beli dogan,,, wah kita olah saja daging dogannya. riska falent -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Lembut, tidak kemanisan, tanpa tambahan gula. Menurut saya anti gagal ini resepnya. Resepnya sama dengan yang tidak dipanggang, bedanya cuma dipenambahan putih telur di atasnya yang terlebih dulu dimixer hingga kaku.Resep ini masih memakai air kelapa sebagai bahan cairannya, sama seperti resep jaman dulu. Air kelapa ini bisa diganti susu, tinggal nanti susu kental manisnya disesuaikan saja jumlahnya agar tidak kemanisan. Karena salah satu fungsi SKM di sini juga untuk membuat manis. Shyswy -
Klapertart Panggang Klapertart Panggang
Klapertart cemilan super enak, dengan tekstur atasnya yang crunchy tapi dalamnya lembut banget. Nadya Aldila
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)