Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bijitahu kuning (krn gadapet kuning saya pakai tahu putih)
  2. Bahan isian :
  3. 200 grtepung aci
  4. 50 grtepung terigu
  5. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  6. 1 siungbawang putih (haluskan)
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong miring tahu menjadi 2, lalu lubangi tengahnya, potongannya bisa dicampurkan ke dalam adonan isian

  2. 2

    Panaskan air, campur dengan bawang putih halus, garam, dan lada sampai mendidih

  3. 3

    Campurkan tepung aci, tepung terigu dan daun bawang, lalu tuang air bumbu yg sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan lembek tapi tidak encer

  4. 4

    Tuang isian ke dalam tahu, lalu diamkan selama 15 menit.

  5. 5

    Goreng tahu dengan minyak panas, dan... Tahu aci khas tegal siap dihidangkan... Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep BunBika
Resep BunBika @resep_BunBika
pada
Pekalongan
Ibu 2 anak yang hobi memasak 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa