Tahu Aci Tegal

Jadi mamak tu kalo buka puasa maunya makan yang gurih, tapi udah terlampau muak ama berbagai gorengan babang-babang komplek. Bikin aku jadi puter otak dan keingetan sama jajanan favo all the twimeee pas jaman SD di pedalaman Cirebon!
Saking demennya ama ni tahu, pernah dulu sengaja mudik lewat jalur utara cuma buat beli ini doang :’)
Tahu Aci Tegal
Jadi mamak tu kalo buka puasa maunya makan yang gurih, tapi udah terlampau muak ama berbagai gorengan babang-babang komplek. Bikin aku jadi puter otak dan keingetan sama jajanan favo all the twimeee pas jaman SD di pedalaman Cirebon!
Saking demennya ama ni tahu, pernah dulu sengaja mudik lewat jalur utara cuma buat beli ini doang :’)
Cara Membuat
- 1
Potong tahu diagonal (biar jadi segitiga gitu)
- 2
Haluskan bawang putih, garem, gula, merica. Kasih air dikit
- 3
Campur kanji sama air, bumbu halus sama daun bawang sampe kalis. Jangan kelamaan aduknya, selain cape nanti adonan jadi keras
- 4
Panasin minyak. Tempelin 1 sdm adonan aci ke tahu, terus langsung goreng dengan api kecil biar matengnya sempurna~
- 5
Udah~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar