خبز الهمبرغر (البرغر)
ام امير @cook_14304490
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة الملح اللحظة الزيت ونبسس الفرينة جيدا
- 2
نضيف الخميرة وسكر ونلم بالماء الدافي حتى نتحصل على عجينة نخليها ترتاح في كيس بلاستيكي
- 3
بعد ما تخمر ندلكها قليلا نهبطولها لخمير وثم نتركها تزيد تخمر نكرر العملية 3مرات
- 4
فالمرة الثالثة نكسر العضمة نخلطها بالفرشاة ونصبها للعجينة بالتدريج ونعجن مليح يعني نصب شوية ونعجن ونزيد شوية ونعجن حتى نشوفها طرات لعجينة
- 5
نبدا نقسم كريات نفرش ورق الزبدة في صينية الفرن ونحط الكريات فيه وندهنهم بالبيض المتبقي من العجينة ونضيفوله شوية قهوة
- 6
نزينهم بالسانوج والجلجلان ونتركهم فوق الفرن بعد منشعلوه يزيدوا يخمروا شوية ثم ندخلهم يطيبوا من اسفل ثم نشعل من فوق حتى يتحمروا ونخرجهم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من عشاق الطبخ و الحلويات تابعوني لي تصلكم جميع وصفاتي لحظة نشرها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
خبز الهمبرغر بالسمسم ورقائق الشوفان خبز الهمبرغر بالسمسم ورقائق الشوفان
خبز البورغر المجرب والناجح
-
-
-
-
-
-
-
خبز البرغر خبز البرغر
#صدقة_جارية بنات هذي الوصفة أصلية لي يعتامدوها المخابز نتمنى تستفادو منها وادعيو لأخي بالهدايةوالصلاح انشاء الله ولكل شباب الأمة يارب
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6452555
التعليقات (3)