Sup Dori

Helena
Helena @helenachang
Malang

Ceritanya anak lagi batuk pilek..musti cari makanan yang enak ditelen anget2 gak susah makannya..jadilah sup ikan dori..pakai sedikit jahe jadi hangat di tenggorokan.. Guampang banget bikinnya..yuk cuss ambil panci.. 😁

Sup Dori

Ceritanya anak lagi batuk pilek..musti cari makanan yang enak ditelen anget2 gak susah makannya..jadilah sup ikan dori..pakai sedikit jahe jadi hangat di tenggorokan.. Guampang banget bikinnya..yuk cuss ambil panci.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 lonjordori fillet
  2. 250 gramsawi putih (opsional ya, kalau suka sayur bisa banyakin)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 2 batangbawang prei
  6. 500 mlair kaldu (saya pakai kaldu ayam)
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. secukupnyaGula, garam, merica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dori. Potong jahe jadi bagian dan geprek. Oles2 di dori biar nggak amis. Diamkan sebentar.

  2. 2

    Cuci bersih sawi putih dan potong2. Iris tipis bawang putih. Iris agak tebal daun bawang.

  3. 3

    Potong2 dori kira2 2x5 cm an.

  4. 4

    Didihkan air kaldu diatas kompor, masukkan ikan dori dan jahe. Masukkan bawang putih dan daun bawang. Beri kecap ikan, minyak wijen, gula, garam, merica.

  5. 5

    Masukkan sawi putih, tunggu 2 menitan sambil tes rasa.

  6. 6

    Angkat. Sajikan panas2. Hangaaattnya bikin perut nyaman.. Happy eating!! ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helena
Helena @helenachang
pada
Malang
Masih amatir masak memasak..masakan enak tapi nggak ribet is my favourite!! 😆😆
Lebih banyak

Resep Serupa