Homemade Srikaya Coconut Custard

monsieuragung
monsieuragung @cook_2642231
Tangerang Selatan Banten

Saya suka srikaya, namun bukan srikaya olahan yang biasa dijual, saya lebih menyukai srikaya yang dibuat sendiri di rumah, dan biasanya orang orang memakai daun pandan, namun saya lebih suka daun jeruk purut

Homemade Srikaya Coconut Custard

29 orang berencana membuat resep ini

Saya suka srikaya, namun bukan srikaya olahan yang biasa dijual, saya lebih menyukai srikaya yang dibuat sendiri di rumah, dan biasanya orang orang memakai daun pandan, namun saya lebih suka daun jeruk purut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 200 mlsantan sun kara
  2. 100 mlair
  3. 100 mlsusu kental manis
  4. 2 lembardaun jeruk purut
  5. sedikitparutan kulit jeruk purut
  6. 5 sdmgula
  7. 1 sdmmaizena
  8. 3kuning telur
  9. sedikitgaram
  10. 3 tetespewarna hijau

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan santan, air, susu kental manis, daun jeruk purut serta parutan kulit jeruk purut

  2. 2

    Kocok gula, maizena, garam dan kuning telur hingga gula larut

  3. 3

    Masukkan rebusan santan yang hangat sedikit demi sedikit ke kocokan telur sambil terus diaduk hingga semua santan tertuang

  4. 4

    Panaskan kembali semua bahan beri pewarna hijau, aduk hingga kental dan dinginkan simpan dalam jar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
monsieuragung
monsieuragung @cook_2642231
pada
Tangerang Selatan Banten

Komentar

Resep Serupa