Pepes gongso sambel ijo
Bahan yg tersedia di kulkas 😅
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan terlebih dahulu. Lalu di goreng setengah matang dan tiriskan.
- 2
Lalu haluskan bumbu2 di atas sampai halus. kecuali tomat
- 3
Panaskan wajan dengan api sedang, tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi. Tumis hingga harum, oh iya jangan lupa tambahkan daun salam untuk menambah aroma wanginya. Tumis sampai bumbu matang ya. Setelah matang masukkan ikan yg tadi sudah di goreng, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di oseng sebentar.
- 4
Jika sudah mendidih dan sudah matang bisa di cicipi terlebih dahulu untuk test rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan garam, jika sudah pas rasanya. Matikan kompor. Lalu taruh di piring. Lalu kita hias dengan tomat segar yg sudah di potong2 tadi.
- 5
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Gongso Sambal Ijo Gongso
Hot bangettt pakai cabe rawit ijo yang banyaaa. Dimakannya pakai ayam bumbu kuning. Resep ayamnya udah saya post jugakkk. Silahkan cobaa 😊😊
-
Pepes Ceker Sambal Ijo Pepes Ceker Sambal Ijo
Resep ini inspirasi dr tabloid Saji, tp aku modif sedikit .. Kalau resep asli cabenya lngsng di haluskan, tp untuk resep ini cabenya aku tumis dulu utk menghilangkan rasa/bau layu dr cabenya .. Rasanya cukup enak, jd ada sensasi baru buat menikmati ceker 😁 .. Kalau cabe ijonya mau di ganti dngn cabe merah jg bisa, di sesuaikan selera saja 😉😉
-
-
-
-
Sambel ijo Sambel ijo
Nyoba cobek baru knang2an dri genk gado gado😊😘.. Hasil foto nya beda2 di step bahan mau pun sambel nya. Uppss Ada yg hijau ad jg yg kecoklat2an😅...Abaikan aja ws. Yg penting rasa nya endol banget nih sambel ijo nya .buat tmn lauk makan di temenin sama tempe goreng. Tahu goreng. maupun lalapan. Emmm.. sedep deh pokok nya😋#PejuangGoldenApron2#Minggu20#CookpadIndonesia#CookpadComunity_jateng
-
Sambel ijo Sambel ijo
Lagi pengen makan nasi anget pake sambel ijo plus ikan asinJadi deh ide masak ini ikan asin di sambel ijoBanyakin rawit nya biar mantep#ikanasin#sambelijo#goldenapron3#PejuangGoldenApron3
-
-
Sambel ijo Sambel ijo
Karna suami suka banget makan sambel ijo, makanya belajar bikin.. & alhasil ngabisin nasi dech 😂
-
Sambel ijo Sambel ijo
Sambel ijo itu agak tricky, kadang langu, kadang pahit karena kelamaan numisnya. Kalo yg di resto Padang kadang agak asem kebanyakan tomat juga. Disini aku skip tomat krn ga suka asem. Iseng coba bikin Alhamdulillah bisa sesuai sm seleraku.
-
Sambel ijo Sambel ijo
Ayam goreng kuning cocok sambel ijo pakein lalapan timun yg abis dimasukin kulkas dingin² beuh tambah nasi anget, mantepp dah hihi
-
Sambel ijo Sambel ijo
Pengen punya stok sambel biar kalo lagi pengen makan sambel tinggal buka kulkas
evisyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar