Pandan ogura cake

shetea1q
shetea1q @shetea141286
prambanan klaten

Penasaran sama resep nya mba Tintin Rayner ternyata rasa ne nak pol tenan

Pandan ogura cake

4 orang berencana membuat resep ini

Penasaran sama resep nya mba Tintin Rayner ternyata rasa ne nak pol tenan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. Bahan A
  2. 5 ButirKuning Telur
  3. 1 ButirTelur Utuh
  4. 40 grMinyak Goreng
  5. 80 grsantan instan kental
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 85 grtepung kunci biru
  8. Bahan B
  9. 5 ButirPutih telur
  10. 85 grgula kastor
  11. 1/4 sdtcream of tar-tar atau diganti 1 sdt perasan air jeruk nipis (aku pakai perasan air jeruk nipis)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Dalam wadah terpisah campur bahan A, campur kuning telur dan telur utuh, aduk rata, tambahkan minyak, santan dan pasta pandan. aduk rata, lalu
    tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah lain, kocok putih telur dan cream of tar tar atau perasan air jeruk nipis sampai berbusa, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok sampai putih kaku. (tahap softpeak aja, puncak tumpul).

  3. 3

    Masukkan kocokan putih telur ke campuran bahan A secara bertahap (3 tahap sambil diaduk menggunakan spatula tehnik aduk balik).

  4. 4

    Tuang di loyang yang sudah dialas kertas roti.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 170'C denga tehnik Au Bain
    Marie ( Alasi loyang utama dengan loyang lain yang
    sudah diberi air 1,5 cm ).

  6. 6

    Keluarkan dari oven, taruh di rak pendingin

  7. 7

    Potong sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shetea1q
shetea1q @shetea141286
pada
prambanan klaten
Memasak jdi hobi baru ku walo cuman masakan sederhana tapi bangga krna bisa masak untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa