مندي لحم مختصر وسريع ولذيذ

هدى ابكر
هدى ابكر @cook_10154451

نفسك في اكل المطاعم بدون تكنيك عالي تقدري من خلال هذه الوصفه

مندي لحم مختصر وسريع ولذيذ

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

نفسك في اكل المطاعم بدون تكنيك عالي تقدري من خلال هذه الوصفه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فخذه ضاني او كيلو لحم
  2. و3 اكواب رز.وحبتين بطاطس وبصله وبهارات صحيحه وزعفزان عباره عن ورق غار وزر وعود قرفه
  3. المكونات تبع التتبيله ربع كاسه زيت وحبه طماطم وحبه بصله وفصين ثوم وليمون وفلفل شطه وليمون وعلبه زبادي والبهارات ملح كمون بودره ثوم وفلفل اسود وبهارات مشكله وملح ليمون

الخطوات

  1. 1

    اخلط مكونات التتبيله في الخلاط واتبل اللحم قبلها بكم ساعه او بوقته عادي وعلى القصدير ارص شرايح بصل وبطاطس مقطعه ومقشره الي دوائر واكب التتبيله عليها وبالفرن ساعه او اكثر على حراره 180

  2. 2

    على النار البصل والثوم المقطع صغار والبهارات الصحيه تتحمر وبعدها نضع الرز ونشوح شوي ونكب المويه وشويه بهارات ملح وفلفل اسود ونغمر الرز بالمويه المغليه ونخفض الحراره لين يستوي ونسكب عليه شويه زعفران مذوب بمويه وندخن الرز بقطعة فحم وهنا سر الطبق هذا

  3. 3

    وبعدها يغرف الرز وفوقه اللحم والصوص تبع التتبيله ويقدم مع صلصة لبن زبادي او شطه خضراء ووبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هدى ابكر
هدى ابكر @cook_10154451
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة