Tahu Crispy ala abang2

Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
Jakarta Timur

Dec11, 2018
Resep dari IG nya Yackikuka. Enaak mirip bet sama yg dijual abang2 😋

Tips...
1. Tiriskan tahu sampai benar2 tiris
2. Minyak utk menggoreng harus benar2 panas bgt yaa (bnyk yg gagal krn ga sabar disini)
3. Tahu harus matang/kering sebelum dituang kremes
4.Setelah dituang adonan cair, diamkan dulu sampai agak kering baru aduk bersama tahu

Semoga berhasil😉

Tahu Crispy ala abang2

Dec11, 2018
Resep dari IG nya Yackikuka. Enaak mirip bet sama yg dijual abang2 😋

Tips...
1. Tiriskan tahu sampai benar2 tiris
2. Minyak utk menggoreng harus benar2 panas bgt yaa (bnyk yg gagal krn ga sabar disini)
3. Tahu harus matang/kering sebelum dituang kremes
4.Setelah dituang adonan cair, diamkan dulu sampai agak kering baru aduk bersama tahu

Semoga berhasil😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu putih
  2. 50 grtepung terigu
  3. 1 sdmmaizena/tapioka
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. secukupnyaGaram
  6. 250 mlair
  7. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu bentuk dadu kecil. Campur bahan kremes (adonan memang encer yaa)

  2. 2

    Campur semua bahan rendaman. Masukkan tahu, rendam sebentar supaya menyerap

  3. 3

    Tiriskan tahu dari rendaman (harus benar2 tiris yaa).

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu sampai matang

  5. 5

    Tuang 3sdm adonan rendaman ke wajan lalu aduk2 tahunya. Lakukan 2-3x. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wilda Wily
Wilda Wily @wildawily
pada
Jakarta Timur
My Diary's Kitchen Journey since 2015IG @wildcookingjourney @wildawilyLocal Team Jakarta 2021-2023a wife, mom of 2, drakor addict, love to cook but still learning love baking 👩🏻‍🍳peace, love and go to the kitchen!👊🏻haturnuhun yaa udah follow dan cooksnap 🤗
Lebih banyak

Komentar (16)

Nenk Halimatus
Nenk Halimatus @cook_13937567
Kalo.ga pke baking powder hsilnya sma aja apa beda ya

Resep Serupa