كفتة بالفرن 🍅🍖🍅

فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳 @cook_14157020
الحمد لله دائماً و أبداً

سريعة و سهلة التحضير و من الوصفات المشهورة شعبياً و حبيت شاركّم فيها و بتمنى تنال إعجابكم وتدعمونا بلايك👍❤❤❤
[3/12/2018]

كفتة بالفرن 🍅🍖🍅

سريعة و سهلة التحضير و من الوصفات المشهورة شعبياً و حبيت شاركّم فيها و بتمنى تنال إعجابكم وتدعمونا بلايك👍❤❤❤
[3/12/2018]

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مفروم ناعم عجل أو غنم
  2. باقةبقدونس
  3. 2 كيلوبطاطا
  4. بصلتين مقطعتين طرنشات
  5. كيلو و نصفبندورة حمراء
  6. 4 قرونفليفلة خضراء متوسطة الحدودة
  7. ملعقتين كبيرتينطحين
  8. 3 ملاعق كبيرةسمنة
  9. 0.5 ملعقة صغيرة7 بهارات
  10. 0.25 ملعقة صغيرةفلفل أسود

الخطوات

  1. 1

    نبهر اللّحم المفروم بالبهارات السابقة و نملّحه و نرش عليه الطحين ليبقى متماسكاً و لا يتقلَّص أثناء عملية الطهي و نخلطه مع البقدونس المفروم ناعم وملعقتين سمنة و نضع في أسفل الصينية أيضاً ملعقة السمنة المتبقية و نوزعها جيداً و نمد فوقها اللّحمة بشكل متساوي

  2. 2

    نقشّر البطاطا و نقطعها إلى دوائر سميكة بعض الشيء و نقليها بالزيت حتى نحصل على اللون الذهبي و نوزعها فوق اللحم بشكل متساويٍ

  3. 3

    نوزّع البصل فوق البطاطا ثم البندورة و نضع بين البندورة الفليفلة الخضراء

  4. 4

    نملئ الصينية بالماء غمر المكونات ونضيف إليها الملح حوالي ملعقة كبيرة مع مراعاة ترك 2 سم فراغ لضمان عدم فوران المياه داخل الفرن أثناء الغليان

  5. 5

    ونقوم بتشغيل الفرن أولاً من الأسفل على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإطفائه من الأسفل و تشغيله من الأعلى و رفع الصينية لفوق بحيث تنضج البندورة و نحصل على نفس الشكل اللذي في الصورة

  6. 6

    و صحتين و هنا عليكم سلفاً أصدقائي و متابعيني المحترمين 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فـــادي ســـبع اللـــيل👨‍🍳
نُشرت في
الحمد لله دائماً و أبداً
💗(( الحب الحقيقي الصادق ))💗نصيحة لكل شب وبنت لكل أب و أمالعشق ليس أن تحب فتاة أو حبيبةعمرك أكلت وجبة دجاجوخذلتك وقالتلك تركني🤔عمرك أكلت فيليه لحمةوخيّبتلك أملك وطلبت منّك الفراق😂عمرك أكلت منقوشةوماطلعت طيبة ودارت وجهها عنّك😋عمرك أكلت سلطةوقالتلك لابقى تمد إيدك عليّي وتحكي معي😵خليك عالأكل هو العشق الوحيد😘😘وهو الحب الحقيقي الذي يدوم للأبد💗💗حبك للأكل هو الحب الوحيد الوفي الحب الحقيقي اللي مابيخذلك أبداً😁😁😁
اقرأ المزيد...

التعليقات (58)

Nehaia
Nehaia @cook_16582012
صحتين وهنا عقلبك ويسلم ايديك .. بتشهي 😋

وصفات مشابهة