Nugget ayam wortel gampil

Dyah Steviarini
Dyah Steviarini @dyahstephi

Sejak awal mpasi, saya selalu berusaha bikin sendiri makanan anak-anak. Saya dapet resep ini sekitar 4th lalu dari grup mpasi di fb. Resep nugget andalan lah. Soalnya coba resep lainpun belum ada yg nandingi simpelnya bahan dan pasnya hasil nuggetnya.
Waktu anak belum makan gula garam-pun saya skip gulgarnya dan ditambah porsi bombaynya. Alhamdulillah juragan2 kecil tetep doyan.
Pernah sekali waktu dikasi teman nugget kemasan. Anak saya ga doyan loh 😂.

Nugget ayam wortel gampil

31 orang berencana membuat resep ini

Sejak awal mpasi, saya selalu berusaha bikin sendiri makanan anak-anak. Saya dapet resep ini sekitar 4th lalu dari grup mpasi di fb. Resep nugget andalan lah. Soalnya coba resep lainpun belum ada yg nandingi simpelnya bahan dan pasnya hasil nuggetnya.
Waktu anak belum makan gula garam-pun saya skip gulgarnya dan ditambah porsi bombaynya. Alhamdulillah juragan2 kecil tetep doyan.
Pernah sekali waktu dikasi teman nugget kemasan. Anak saya ga doyan loh 😂.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam fillet
  2. 50 grwortel parut
  3. 50 grkeju parut
  4. 2 siungbawang putih geprek
  5. 1/4 butirbawang bombay besar, cincang kasar
  6. 50 mlsusu cair (saya terkadang pakai 1sdm dancow campur air)
  7. sesuai seleraGula dan garam
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 3 sdmterigu
  10. Tepung panir untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam di food processor.

  2. 2

    Tambahkan wortel, terigu, 1 telur, keju, garam, merica, bombay cincang, bawang putih geprek. Proses kembali

  3. 3

    Setelah tercampur rata, tambahkan air. Proses lagi sampai rata

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, rebus hingga matang untuk tes rasa. Jika kurang pas, sesuaikan garam dan merica

  5. 5

    Letakkan adonan dalam loyang. Kukus di air mendidih selama 20 menit. Tes tusuk, jika sudah tidak ada yg menempel di tusuk gigi/ garpu artinya sudah matang. Dinginkan

  6. 6

    Potong-potong sesuai selera

  7. 7

    Lapisi setiap potongan nugget dengan terigu, telur kocok dan tepung panir. Bekukan. Goreng jika akan disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Steviarini
Dyah Steviarini @dyahstephi
pada
belajar masak biar kelak anak-anak punya kenangan dengan makanan rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa