Nugget ayam wortel

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Menurut sy ini nugget terenak yang pernah dibuat, anak2 juga suka apalagi tetehnya kalo bikin minta2 terus. Yang sy tulis 2 resep sekaligus dari resep asli sengaja buat simpanan frozen food, jadi kalo mau buat 1 resep tinggal di bagi 2 aja semua bahan, cuman bombay nya kurang kecil cincangnya dan beberapa sy skip coz lagi ga ada stok nya tapi tidak mengurangi rasa enaknya ko 😊. Source: Susi Agung.

Nugget ayam wortel

20 orang berencana membuat resep ini

Menurut sy ini nugget terenak yang pernah dibuat, anak2 juga suka apalagi tetehnya kalo bikin minta2 terus. Yang sy tulis 2 resep sekaligus dari resep asli sengaja buat simpanan frozen food, jadi kalo mau buat 1 resep tinggal di bagi 2 aja semua bahan, cuman bombay nya kurang kecil cincangnya dan beberapa sy skip coz lagi ga ada stok nya tapi tidak mengurangi rasa enaknya ko 😊. Source: Susi Agung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grayam fillet/ ayam giling
  2. 2 buahwortel parut
  3. 150 grkeju parut
  4. 2 butirtelur
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 4 sdmtepung roti/tepung panir
  7. 2 sdmtapioka
  8. 1 buahbawang bombay cincang
  9. 6 siungbawang putih parut
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1,5 sdtkaldu jamur
  12. 1,5 sdtgaram (sesuaikan ya)
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 2 sdmmayonaise (sy skip)
  15. 2 sdmseledri iris halus (sy skip)
  16. Bahan pelapis
  17. Putih telur
  18. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian potong2 lalu blender dengan blender kecil sampai halus.

  2. 2

    Campurkan semua bahan dalam satu wadah lalu aduk2 hingga rata (kalo mau tes rasa sedikit, jika kurang bisa tambah garam kalo menurut sy cukup).

  3. 3

    Siapkan loyang lalu beri alas plastik dan olesi dengan minyak tipis.

  4. 4

    Masukan adonan dalam loyang lalu ratakan kemudian kukus pada panci yang telah panas biarkan selama 25 menit.

  5. 5

    Setelah matang biarkan dingin kemudian keluarkan dari loyang potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan pelapis masukan nugget ke dalam putih telur lalu celupkan ke dalam tepung roti lalu tata dalam wadah tertutup kemudian simpan dalam frezeer minimal 3 jam biar set.

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas api kecil hingga kuning kecoklatan lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa