Bitterballen keju

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmargarin
  2. 1 buahbawang bombay,cincang halus
  3. 2 siungbawang putih,cincang halus
  4. 150 grTepung terigu serbaguna
  5. 350 mlsusu cair
  6. 200 grdaging giling yg sudah di tumis dahulu
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula
  9. secukupnyamerica bubuk
  10. secukupnyapala bubuk
  11. 1 batangdaun bawang,iris halus
  12. 50 grkeju cheddar,potong dadu kecil
  13. Pelapis :
  14. 3 butirTelur,kocok lepas
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

  2. 2

    Masukkan tepung terigu,aduk rata hingga berbulir.menggunakan api kecil

  3. 3

    Tuang susu sedikit demi sedikit,sambil di aduk hingga rata dan kental

  4. 4

    Masukkan daging giling yang telah di tumis,kemudian garam,gula,merica bubuk,pala bubuk.aduk rata dan tes rasa

  5. 5

    Masukkan daun bawang,aduk rata dan matikan api

  6. 6

    Setelah hangat,ambil adonan sedikit,bulatkan dan berikan isian keju,lalu bulatkan lagi.lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Gulingkan bitterballen ke tepung panir,lalu ke kocokan telur kemudian ke tepung panir lagi hingga rata.lakukan sampai habis

  8. 8

    Diamkan di kulkas selama kurang lebih 60 menit.agar tepung panir menempel sempurna

  9. 9

    Panaskan minyak goreng.goreng bitterballen hingga coklat keemasan

  10. 10

    Angkat dan tiriskan.sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Fajarienda
Ajeng Fajarienda @cook_4486091
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa