Nugget Ayam Wortel

YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
📍Pacitan, Indonesia

Special request calon swami dan LDR lagi hihi ❤

Nugget Ayam Wortel

Special request calon swami dan LDR lagi hihi ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian dada
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung sagu
  4. Secukupnyatepung panir
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1 buahwortel
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Kaldu ayam (me royco)
  9. 4 siungbawang putih
  10. Secukupnyamerica bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. ❤ bahan pencelup
  13. Secukupnyatepung terigu
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, pisahkan daging dengan tulang, kemudian potong kecil - kecil lalu blender semua daging ayam sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam secukupnya, tambahkan merica bubuk dan kaldu ayam sisihkan

  3. 3

    Parut wortel menggunakan parutan keju atau boleh dipotong kecil2 atau dicincang suka suka aja yaa

  4. 4

    Campurkan step 1 sampai 3 kemudian tambahkan telur wortel dan daun bawang aduk rata

  5. 5

    Siapkan kukusan yg tutupnya dilapisi kain lap bersih panaskan terlebih dahulu.

  6. 6

    Siapkan loyang yg sudah di olesi minyak atau margarin kemudian masukkan adonan nugget yg sudah dicampur kemudian kukus kurleb 30 menit. Kemudian tes tusuk jika sudah matang angkat dan dinginkan

  7. 7

    Setelah dingin keluarkan dari loyang kemudian potong sesuai selera celupkan ke bahan pencelup (bahan pencelup jangan terlalu encer) kemudian balurkan pada tepung panir

  8. 8

    Bisa langsung digoreng atau bisa disimpan dulu di kulkas (me dikulkas dulu baru besoknya di goreng biar tepung panirnya melekat sempurna hehehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
pada
📍Pacitan, Indonesia
made with love and have fun cooking 😍my instagram : yuanarahma96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa