Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 2 lembardaun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 6 buahbawang merah
  5. 1 buahbawang putih
  6. 13 buahcabe merah keriting / boleh cabe rawit
  7. 2 bijikemiri
  8. 1 ruaskunyit
  9. secukupnyaGaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan terong, potong2 sesuai selera, lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu (saya pakai blender) dan panaskan minyak.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambhkan garam, gula dan daun salamnya

  4. 4

    Tambahkan air satu gelas, masak sampe bumbu aga surut

  5. 5

    Masukkan terong yg telah digoreng

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikaan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwii Mukti
Dwii Mukti @cook_8377750
pada
Kebumen
Masakan rumahan ♥️cooking👯Resep suka* rasa luar biasa (menurut saya) 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa