Unicorn OGURA CAKE

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Unicorn OGURA CAKE

_09.12.2018_
#dapurvy_cake #simplytasty
#oguracake #pr_specialardhani
#unicorncake #komunitaspaders
#cookpad_paders

Cake yg super fluffy... moist... lembut.. lentur.. karena dioven dg sistem au bain marie jd hasilnya moist spt dikukus
Happy tema buguru my baking mastah Ardhani Restianti Novita

Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🦄Bahan I :
  2. 5 butirKuning telur
  3. 1 butirTelur utuh
  4. 40 gramMinyak
  5. 85 gramSantan instan kental
  6. 95 gramTerigu protein rendah/kunci biru
  7. 1/2 sdtVanilla essence
  8. 🦄Bahan II :
  9. 5 butirPutih telur
  10. 1/4 sdtGaram
  11. 1 sdtAir jeruk nipis
  12. 85 gramGula pasir
  13. 🦄Bahan tambahan :
  14. SecukupnyaPewarna makanan pink, kuning, biru, ungu

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan I dengan whisk sampai rata

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap dan kocok sampai soft peak

  3. 3

    Masukkan adonan putih telur bertahap ke adonan I, aduk balik dg spatula

  4. 4

    Bagi adonan jadi 4, beri warna @ 3 tetes. Abaikan wadahnya ya😄 no pencitraan yg penting irit cucian😄😄

  5. 5

    Tuang selang seling ke loyang 20/22 yg sudah dialasi baking paper

  6. 6

    Oven dengan suhu 160-170°C dg tehnik au bain marie selama selama 55-60 menit (vy : 30 menit pertama suhu 160° lalu turunin 150° sesuaikan masing2 oven sj yaa). 🦄NOTE : Au bain marie adlh tehnik oven dg cara loyang adonan direndam ke dalam loyang yg lebih besar yg berisi air panas setinggi kurleb 1 cm atau setinggi 1/4 loyang)

  7. 7

    Porinya cantikk... teksturnya soft kempus2😍😍

  8. 8

    Tunggu dingin dulu... baru dipotong2

  9. 9

    Cantekknyaa😍😍

  10. 10

    Tipis lentur😍😍... abaikan warna foto yg berbeda krn efek mendung😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa