Cara Membuat
- 1
Bersihkan telur, diamkan di air jika telur mengapung jangan di gunakan
- 2
Gosok telur dgn amplas
- 3
Masak air dgn garam sampai mendidih, kemudian dinginkan
- 4
Geprek bawang, cabe dan serai
- 5
Rendam telur dgn air garam dan bumbu geprek, pastikan semua telur terendam
- 6
Bisa dgn toples kaca, atau Tupperware. Tutup rapat sampai gak ada udara yg masuk
- 7
Supaya telur gak mengapung, masuk'an air biasa dalam plastik stngh kilo gunanya biar semua telur terendam
- 8
Diamkan selama 10 hari. Jika sdah 10 hari kukus telur selama 1 jam
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Telur Asin rasa bawang
Telur asin rasa bawang ini saya bikin dalam jumlah yang lumayan banyak, waktu itu ada rencana mau berkunjung ke rumah saudara di luar kota... Kalau beli di pusat oleh-oleh kan harganya lumayan mihil yaaa.. per butir nya nyampe 5 ribu...nah muncul lah ide supaya ngirit budget 💓💕...saya beli telur bebek nya ke peternak langsung,bisa milih sendiri yang gede2,udah gitu harganya murah cuma 1800...pokok nya puas deh setelah lihat hasil akhir telur asinnya..Setelah itu dikemas dengan mika khusus telur,dan dikasih sticker label sendiri...jadi tambah cantik#5resepterbaruku


Telur Asin Berbumbu
Pengen nyoba telur asin berbumbu dari dulu, baru sekarang bisa buat. Pedasnya saya kurangi.. next, saya buat yang lebih pedasss..sedikit nyontek dari ainur#PejuangGoldenApron3#Week2


Telur Asin Simple(rendam air)
Bikin telur asin ngga pake ribet cukup rendam air garam 2 minggu. Hasilnya pun memuaskan tetep masir dan pas asinnya#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru


Telor asin ala ala....tanpa dipendam ditanah (bisa dijual juga)
Keluargaku suka banget telor asin suatu ketika ada yg ngasih twlor bebek banyak dan ga suka kalau cuma digoreng jadi bikin2 make toples besar dikash bumbu dan jadi 🤣


Telur asin rasa bawang
Lagi rajin masak yang beda dari biasany hehe


Telur asin homemade
Menunggu itu butuh kesabaran kawan 😄😄#PejuangGoldenApron3#telurasinhomemade


Telur asin bawang
akhirnya penantian panjangnya berakhir sudah😂😍 hasilnya sangat memuaskan 🤩 rasanya enak ada aroma dan rasa bawang putih🤤🤤mau dikukus/digoreng sama-sama enak🤭


Telur asin bawang


Telur asin rasa bawang pedas
#TelurBintangDapur#GAS2025#Cookpadcommunity_palembang


Telur Asin Rasa Bawang (homemade)
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaruSelalu kecewa tiap beli telur asin dalamnya pasti ga masih jadi saya milih bikin sendiri kalau telur asin..Dan kalau punya stok telur asin mentah itu enak kapan saja pingin bikin botesin telurnya udah ready 😊


Telur Asin Rasa Bawang
Kali ini nyobain bikin telur asin dengan menambahkan bawang putih ke dalam rebusan garam. Rasanya enak juga, jadi tambah gurih.


Telur Asin Puyuh
Resep asli Nanda Aulia


Telur asin
Mencoba bikin telur asin dan berhasil, enak banget rasanya..Resep dari ummu Hasbi telurnya 1kg, dan jumlah telur di resep saya ini menyesuaikan telur bebek yg dijual embah2, yg kadang lewat depan rumah saya.Untuk garam saya sesuaikan juga kira2 segenggam tangan saya. Airnya seberapa sang telur terbenam.


Telur Asin Homemade
Homemade. 😀


Telur Asin Bawang Putih
BismillahDulu udah pernah coba bikin telur asin dan berhasil, enak, berminyak. . .sekarang mumpung ada stok telur bebek, mau bikin telur asin lagi dengan resep berbeda. . .😋...Dengan menambahkan bawang putih dan cabe, aroma air rendaman yang disimpan berhari-hari tidak amis sama sekali.Source: @yenedandelion#GenerasiAprontis#MingguKe20#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa


Telur asin rasa bawang
Makanan yang satu ini memiliki banyak penggemar, termasuk saya. Simpel dimakan saat tidak ada lauk... Yang pasti selalu inget saat kos,selalu dibawain ini sama ibu


Telur Asin Bawang
Iseng aja pengen coba bikin telur asin sendiri. Ribet gak sih? Ternyata gampang banget 😁😁


Telur Asin dengan air garam
Sudah lama pingin nyoba bikin telur asin sendiri, tapi kok nunggunya lama sekali, dan ada kekhawatiran nggak sukses.Kebetulan dalam sebulan ini kami joinan buka resto bakmi dan telur yang digunakan adalah telur bebek.Sebanyak 150 btr telur bebek aku cuci bersih dan tiriskan. Tapi karena belum ramai pembeli, jadi telur sisa banyak. Menurut ibu, kalau sudah dicuci, telur tidak tahan lama, jadi harus segera habis.Kebingungan mau diapain, tiba-tiba muncul ide bikin telur asin. Nyari-nyari resep dan ketemu resep yang paling sederhana yakni telur asin dibuat dengan air garam.Tapi nantinya saya juga mau coba dari abu gosok, biar lebih masir telurnya, kata orang.Hasil akhirnya Alhamdulillah sukses seperti kalau beli di pasar. Enak..Source : The Grateful Lifestyle#GA_thenextlevel#minggu37#cookpadcommunity_yogyakarta


Telor Asin DEBM
#DEBM -> KURUS TANPA SENGSARApola makan sangat rendah karbo


Telur asin ayam
Ga punya telur bebek..tp pengen telur asin,ya udah yg ada dikulkas aj...telur ayam..ternyata hasilnya memuaskan...ga kalah sm telor bebek...berminyak..pulen..#SrikandiGA3#PejuangGoldenApron3#minggu45


Telur asin homemade no kotor2
Sempat coba telur asin dikasih sebiji dari temen kostnya adek kok enak ya haha jadi penasaran dan harus bisa buat, setelah berapa lama kebetulan ada telur bebek kiriman ibu jadilah ubek2 di gugel cari2 cara buat telur asin yg simpel ketemu deh cara ini


Telur Asin Rasa Bawang Putih (Home Made)
Ini telur asin pertama yg saya buat dan alhamdulillah berhasil. Gak ada rasa amis telur sama sekali, asinnya pas, wenaak pokoknya. Makasih mba yene dandelion sudah bikin resep sekeren ini.Next bisa bikin banyakan deh klo mau telur asin 👏🏻👏🏻 gak perlu beli diluaran lg 😘🤗Source : Yene Dandelion#cookpadcommunitybanjarmasin#WanilahMeolah#cookpadcommunity_borneo


Telor asin simple mudah
Baru pertama kali nyoba alhamdulillah langsung berhasil


Telur asin bawang
Berawal dari pingin makan telur asin, tp ko rasanya gt2 ja, akhir'y nemu grup kuliner di fb, ada yg share resep telur asin rasa bawang, eksekusi-lah dan ternyata rasanya jadi gurih, enak dan beda dr telur asin kebanyakan.. #5resepterbaruku#telurasin#telurbebek


Telur asin bawang
Assalamu'alaikum, ceritanya dapet telur bebek dari kakek lumayan banyak. Coz kakek nya anak" Pelihara bebek sendiri. Nah kalau digoreng gitu" Aja kan bosen. Kita jadiin telur asin aja, biar wangi kasih bawang putih. Telur asin juga awet disimpan. Resep ini adaptasi dari xander kitchen. 😊🙏terimakasih.


Telur asin
Yuhuyyy


Telur Asin


Telur Asin Bawang Putih Homemade
Pingin telur asin yang masir dan asinnya sesuai selera, akhirnya bikin sendiri deh, meskipun harus nunggu 2 minggu, tapi gak apa2 lah, demi memuaskan selera 😆😆 #PejuangGoldenApron3


Telur asin bawang
Kenapa harus toples kaca?Kalau menggunakan toples plastik, uap larutan garam keluar dari toples karna partikel plastik berongga, sehingga larutan garam berangsur2 menurun kadar garamnya, membuat telur asin tidak masksimal hasilnyaJika menggunakan toples logam(besi, stanlistell, dkk) bahan logam mudah mengkat jika bereaksi dg garam.Partikel pd kaca rapat, sehingga uap larutan garam tetap terjaga dalam garam dan menjaga keasinan larutan garam.


Telur Asin

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6496960
Komentar