خروف مندي على طريقتي

Batool Ali
Batool Ali @batoolali
Abudhabi
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خروف وزن 5 كيلو
  2. معلقهملح
  3. ملعقة كمون
  4. 0.25 ملعقة كركم
  5. 3 حباتلومي اسود
  6. 10 حباتقرنفل
  7. عودقرفه
  8. 0.5 كوبزيت زيتون
  9. 3 حباتبطاطا
  10. 3 حباتبصل
  11. فحمه
  12. معلقهزيت

الخطوات

  1. 1

    نرش على الخروف الملح والكمون والكركم والزيت ونمسح الخروف فيهم

  2. 2

    ومن ثم نضع الليمون الاسود والقرفه والبطاطا والبصل ونضع الخروف بورق زبده

  3. 3

    نضع ٥ ليتر ماء ونسكر الصينيه باحكام ويدخل فرن محمى مسبقا لمده ساعه ونص من دون فتح الفرن على درجه حراره ٢٥٠

  4. 4

    ناخذ ماء الخروف بعد الاستواء ونطبخ فيها الرز ونصع قصديره فيها ملعقة زيت ونضع الفحمه بعد استوائها ونغطي حتى الاستواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Batool Ali
Batool Ali @batoolali
نُشرت في
Abudhabi
هاويه للطبخ واسعى للاحتراف محترفه بشغل الكيك بانواعه عربي فرنسي
اقرأ المزيد...