شارك

المكوّنات

  1. حوت (سردين)
  2. رز طايب في الماء والملح
  3. جبن
  4. بهارات
  5. شابلير (خبز يابس مبشور)
  6. فرينة (طحين او دقيق)
  7. بيض
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقي السردين من الشوائب

  2. 2

    ونجيب 4حبات من السردين ونحطهم في كف اليد ونحط فيهم الروز بعد ما حطيت فيه كل البهارات كل من الكمون والملح والثوم والكركم والفلفل الاسود ونضع قطعة صغيرة من الجبن ونغلق حبات السردين

  3. 3

    في حين نجيب مجلة ونحط فيها الزيت يسخن

  4. 4

    ونحط السردين المحشي في الفرينة (طحين) ثم في صفار البيض ثم في الشابلير ونقليه في الزيت لازم يكون يغطي حبة السردين ونقدمو مع الليمون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salah Sahnoun
Salah Sahnoun @cook_14347508
نُشرت في

التعليقات (6)

Garoui Houda
Garoui Houda @cook_14347765
باينة تشهي و بنينة ضيفيها لاليست ممممممممم

وصفات مشابهة