Bakwan Jagung Renyah

endahpraptiani
endahpraptiani @praptiani

Kemarin beli jagung di kebun jagung dekat kantor dan langsung direbus. Masih ada sisa 2 buah jagung, dibuat bakwan untuk cemilan sore.

Bakwan Jagung Renyah

Kemarin beli jagung di kebun jagung dekat kantor dan langsung direbus. Masih ada sisa 2 buah jagung, dibuat bakwan untuk cemilan sore.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis ukuran sedang
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdmtepung maizena
  5. 1/2 sdtsoda kue (optional)
  6. 1 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. secukupnyaKaldu instan
  9. 1 batangdaun bawang (optional), iris kecil2
  10. secukupnyaAir dingin
  11. 1/4 sdtmerica bubun

Cara Membuat

  1. 1

    Serut jagung

  2. 2

    Campur semua bahan, tambahkan air dingin, aduk adonan. Kenceran adonan mirip dengan adonan tempura

  3. 3

    Panaskan minyak. Minyak yang digunakan harus cukup banyak sampai gorengan tenggelam.

  4. 4

    Goreng adonan bakwan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
endahpraptiani
endahpraptiani @praptiani
pada

Komentar

Resep Serupa