Bayam, Gambas, Kacang Panjang Bening Segar

FIRMAN
FIRMAN @firmanwa
Kediri, Jawa Timur
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun bayam
  2. 1 ikat kecilkacang panjang
  3. 1 buahgambas
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 potong kecilkunci
  7. secukupnyaGaram
  8. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kacang panjang & gambas. Buang gagang besar daun bayam.

  2. 2

    Rebus Air dg bumbu yg sudah dipotong-potong atau dikeprek. Kalau saya kulit bawangnya saya rebus juga, karena kandungan nutrisinya sangat bagus.

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, tambahkan garam, masukkan bahan mulai dari yang paling lama matangnya dulu. Kacang panjang dahulu, jika sudah beberapa menit masukkan gambas. Jika sudah hampir empuk semua, yg terakhir masukkan bayam.

  4. 4

    Rebus dg api besar. Jika api kecil warnanya berubah tidak hijau segar.

  5. 5

    Sajikan bersama lauk & sambal tomat terasi

  6. 6

    Next resep sambelnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FIRMAN
FIRMAN @firmanwa
pada
Kediri, Jawa Timur
Chef for my wife (@kartikadewwi) & my daughter (@miracle.claribel & @mirabel.oliveiraaa). instagram: @firmanwaaowner instagram: @sambelyukartivideo masak aku disini ya https://bit.ly/2EjqKXD
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa