Awal pertama bikin Cheddar Cheese Cake ini, bener2 gatot. Second attempt, keduakalinya, berhasil☺ seneng lah pasti bisa bikin water bath cake salah satunya CCC ini. Love banget sama resepnya ini. Lembut, moist, ngeju banget pula. Yuk cobain 😉

Versi ekonomis dari JCC dengan mensubstitusi cream cheese ke cheddar cheese. Rasanya pun gak kalah ngeju 😘😘 Source dari blognya teh ricke_ordinarykitchen

Source Resep : rickeindriani_ordinarykitchenMau makan cheese cake tapi cuma punya keju cheddar doank. Ya udah langsung aja bikin. Tadi kegedean loyangnya jadi ya pendek deh hasilnya tapi rasanya enak banget, lembut dan lebih gurih karena pakai keju cheddar.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia

Lembut, kempus2, ngeju bgt. Alternatif bikin cheesecake tanpa creamcheese jadi pakenya cheddar. Secara lumayan mahal ya, jd biar hemat wkwk#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#cookpadcommunity_solo

Blom pernah makan cheesecake sblm nya. Lihat2 buku resep spertinya menarik utk dicoba.. akhirnya bebikinlah. Selang bbrp minggu dpt kiriman cheesecake tart dr teman yg d beli di toko kue cukup ternama.. waaah ternyata rasanya miriiip buatan sy.. pasti lbh hemat donk klo bkin sendiri.. source dr buku @tintinrayner

ini adalah resep cheesecake ekonomis, pakai keju cheddar biasa bukan creamcheese, tapi menurutku lebih ngeju ini malah soalnya creamcheese lebih mild kan aromanya, hihihi.. sukaaa bangett terutama pasukan krucilsku, suami juga, hasil akhirnya lumer, pori2 halus banget, ngeju. Pokoknya buat yang demen baking belom lengkap kalo belom pernah bikin CCC ini, cusss ini resepnya.

Suka banget sama cake yang satu ini. Bahan-bahan nya mudah didapat, dan hasil cake nya lembut sekali. Tanpa obat-obatan, jadi aman untuk keluarga. Trima kasih @dapurmacan yang sudah share resep nya......

Dulu banget pernah bikin kue ini.Yummyy bangett,bahannya juga irit soalnya pake keju cheddar bukan cream cheese.Rasanya malah lebih ngeju daripada yang pake cream cheese loh.Resepnya dapet dari blognya teh ricke@ordinary kitchen😄😄

Cheddar Cheese Cake merupakan jenis cotton cake. Kombinasi antara chiffon cake dan cheesecake ini, menghasilkan karakter tekstur cake yang halus dan lembut, ringan, fluffy, spongy yet moist & creamy at the same time.Cara pembuatannya mengadopsi tehnik Japanese Cotton Cheese Cake, namun meniadakan penggunaan cream cheese & cooking cream, diganti dengan cheddar cheese & susu. Sehingga modal bahan jadi lebih ekonomis dengan cita rasa yang tidak kalah enak.Selamat mencoba.. 😊*Source: NCC

Ini versi 'Light' dari Western Cheesecake. Ada yang menyebutnya Japanese Cheese Cotton Cake. Kalau western cheesecake itu menggunakan full cream cheese, teksturnya lebih padat dan sangaaatttt ngeju & creamy. Kadang cream cheese itu gak tersedia di semua tempat, jadi kalau kalian mau bikin cheesecake versi KWnya, bisa coba versi ini, dengan keju cheddar yang dilarutkan bersama susu plus mentega & telur (cream cheese gadungan😆)Secara tekstur & rasa memang beda banget dengan western cheesecake, yang ini lebih ringan di mulut, airy & spongy.Sudah pernah beberapa kali bikin & cocok dengan resep dari blognya Teh Ricke. Kalau punya cream cheese agak disayang-sayang karena harganya cukup lumayan dibandingan cheddar biasa. Makanya mumpung punya cheddar agak banyak, dibuat aja lagi Cheesecake KW ini, hihihihi.. Tapi tenaaanggg, tetap jaminan enak koq😊TIPS :* Siapkan 1 loyang lebih besar dari loyang adonan untuk diisi dengan air panas kira2 2cm dari loyang adonan karena sistem pemanggangan dengan cara Au Bain Marie (Steam Bake).* Gunakan loyang tanpa sambungan (loyang press). Jika menggunakan loyang sambungan/bongkar pasang, lapisi bagian bawah loyang dengan alumunium foil agar air tidak merembes ke dalam adonan.#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah...Cheddar cheese cake ini pilihan banget saat pengin makan cheese cake tp mau irit. Bikin sendiri dirumah jauuhh lebih irit. Soal rasa gak kalah enak dong ya. Coba yuk.#pejuanggoldenapron3

Saya membuat cheddar cheese cake, cheese cake versi ekonomis dengan tekstur cake yang sangaaat lembut dan rasa yang keju banget. Yummy :9 Recipe by Elly. Recook by me