تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبعدس بني
  2. كوبينرز
  3. 0.5 كوبشعيرية
  4. 3بصل مقطع جوانح
  5. نشا لتغليف البصل
  6. معكرونة وسباكيتي
  7. حمص مسلوق
  8. كوبزيت
  9. للصلصة:
  10. 4طماطم بالخلاط
  11. 1 حبةبصل صغيرة
  12. 4 فصوصثوم
  13. شطة
  14. كزبرة ناشفة وكمون وملح
  15. ملعقةطحين
  16. ملعقتينمعجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    نبدأ بسلق العدس ثم نقلي البصل في كل كمية الزيت بعد رشه بالنشا ونقليه على دفعات حتى يشقرويفرش بصينية حتى يحافظ على القرمشة

  2. 2

    نأخذ من زيت البصل حتى نحصل على نكهة البصل ونبدأ بعمل الصلصة نفرم البصلة ناعماً ثم الثوم ونرش الكزبرة والكمون والشطة والملح وملعقة الدقيق ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونتركها تتسبك

  3. 3

    ناخذ جزء من زيت البصل نحمص الشعيرية ونضيف الرزالمغسول والمنقوع ويقلب معهاثم نضيف ماء العدس المسلوق يغطي الرز ويترك على نار هادئة بعد ضبط الملح ونضيف له كمون وكزبرة ثم نضيف العدس المصفى ويخلط مع الرز ويضاف له جزء من زيت البصل ويغطى

  4. 4

    نسلق المعكرونة والسباكيتي ونصفيهم

  5. 5

    نبدأ بسكب الكشري طبقة رز وشعرية وعدس ثم المعكرونة والسباكيتي والحمص ويزين بالصل والصلصة والف صحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
zozo alameer
zozo alameer @cook_4364400
نُشرت في
العراق بغداد 🇮🇶🇮🇶
ام لولدين في الجامعة خريجة كلية الاداب تفرغت لرعاية اولادي واحببت الطبخ واستمتع بعمل وصفات جديدة وكان لوصفات شهية الفضل الكبير لتطوير مهاراتي في الطبخ ومازلت اعتبر نفسي تلميذة واحب تعلم المزيد من الوصفات رغمالمسوؤليات المتعددة شكراً للجميع 🌸🌸
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة