دستور پخت نان برنجی

samira fard @cook_14366640
مراحل تهیه
- 1
۱. پودرقند و روغن جامد یا کره را با همزن برقی خوب مخلوط میکنیم تا نرم و لطیف شود. تخممرغ را هم اضافه کرده خوب بهم میزنیم
- 2
۲. آرد برنج، نمک، هل را از الک گذرانده مخلوط میکنیم. گلاب را کمکم اضافه کرده با ورز دادن خمیر را یکدست میکنیم. در صورت تمایل میتوان یک قاشق چایخوری زعفران حل شده در آب را به خمیر افزود تا رنگ آن طلایی شود.
- 3
۳. خمیر را در کیسهٔ پلاستیکی ریخته و مدت یک روز میگذاریم در یخچال بماند. خمیر را پس از درآوردن از یخچال نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید
- 4
۴. شیرینیها را در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم
- 5
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی نان برنجی
سلام به دوستان عزیز و مهربون کوکپدی 🙋🙋خیلی خیلی دلم براتون تنگ شده بود، ممنونم از عزیزانی که جویای حال و احوالم بودن 🥰🥰بعد از یه مدت غیبت طولانی دوباره تصميم گرفتم در کنار شما عزیزان باشم.البته دو را دور بهتون سر میزدم و از دیدن کارای قشنگتون حسابی ذوق میکردم.امیدوارم همیشه خوب و خوش عالی باشید. 😍😍این شیرینی یه مدل از چندین مدل شیرینی برنجی هست که تو ایران درست میشه.خیلی خوشمزه و نرم و عالی 😋😋#استقبال_بهار Fateme bayat -
-
نان برنجی
بوی گلاب و هل و زعفرون، بهتر از اینم مگه میشه؟! درست کردن این نون برنجی ها خیلی راحته، حتی ورز دادن هم لازم نداره! :) بهار -
-
-
شیرینی نان برنجی قزوین
اولین بار که این شیرینی رو پختم ، از دستور خانم صرافها استفاده کردم ، اما توی دفتر آشپزیم مقدار گلاب رو اشتباه نوشته بودم! به همین خاطر نتیجه واقعا بد از آب در اومد. خمیرم (که مقدارشم خیلی زیاد بود) ، به شدت شل شده بود و اصلا با قالب فرم نمی گرفت ، بعد از پخت هم به شدت خشک شد .البته من یه جوری ماست مالیش کردم😂 ولی خب اونی نشد که باید میشد 🤦♀️تنها کسی که خییییلی از اون برنجی ها خوشش اومد ، خواهرم بود . چون برنجی ها رو به شکل دورنگ پخته بودم ، اسمشونو گذاشته بود دورنگ ، فک کنم تقریبا همشو خواهرم خورد ...انقدر خوشش اومده بود که ازم خواست دوباره براش درست کنم . منم این بار با دستور خانم دبیری عزیز درست کردم و بعد متوجه شدم مقادیرش عین دستور خانم صرافهاست ، فقط مقدار گلاب رو به اشتباه خیلی بیشتر نوشته بودم😐خلاصه این دفعه به لطف دستور دقیق خانم دبیری @safura_dabiri برنجی هام همونی شد که میخواستم 😍البته من سایر نکات و آموخته هام رو هم به دستور اضافه کردم ، امیدوارم مفید باشه#شیرینی_سنتی_قزوین #شیرینی_عید #شیرینی_برنجی #نون_برنجی #برنجی_زعفرانی #شیرینی_اصیل_ایرانی Mohaddeseh Allami -
شیرینی برنجی
شیرینی برنجی پختم تپپپل 👌حتما امتحان کنید آجیا بافت نرم و تردی داره و آدم حس خیلی خوبی موقع خوردنش داره یه حس لطیف و گوگولی😄☺👌😘کاملا پودری میشه خیالتون راااحت😍پیچ اینستاگرام هم خوشحال میشم فالو کنید(foods_sweets23). #طعم_خانه #تنها_نیستیم #کرونا #قرنطینه #در_خانه_میمانیم 🧿الناز&میلاد🧿 -
-
شیرینی برنجی
همراه فیلم اموزشش کلی زحمت بکش شیریناا خراب شن امان از قطعی برق خدااااا خستگی تو. تنم موند حوصله ی عکس انداختن خوبم نداشتم ببخشیدفقط سری اول شیرینام خوب شد یهوو قط شد بعد بازبرق اومد بعدیهو. رفت خشک شدن شیرینا 😭😭😭 banookord -
شیرینی برنجی
با ذهنی که همیشه احساس بدبختی میکنهرسیدن به خوشبختی محالهپس برای اینکه خوشبخت باشیذهنیتت رو تغییر بده#سرآشپز_طلایی#نان_برنجی#شیرینی_نان_برنجی#شیرینی_عیدSomi Bano
-
شیرینی برنجی
هميشه يادمان باشد که نگفته ها را ميتوان گفت !ولی گفته ها را نميتوان پس گرفت ..چه سنگ را به کوزه بزنی چه کوزه را به سنگ،شکست با کوزه است ..دلها خیلی زود از حرفها می شکنند !مراقب گفتارمان باشیم.#سرآشپز_طلایی#شیرینی_برنجی#شیرین_کاممن با نصف مواد زیر درست کردم🌹Somi Bano
-
-
-
-
نان برنجی با روغن مایع (شیرینی برنجی)
این #نان_برنجی های خوشمزه رو خودم اختراع کردم😉و بدون روغن جامد و کره و با روغن مایع درست شدند😋 بافت این شیرینی ترد و لطیفه و برای شیرینی عید مناسب و به صرفه است.#عید_نوروز #نوروز#کپی_بدون_ذکر_منبع_ممنوع آشپزی با محدثه -
-
-
-
شیرینی برنجی
😍این شیرینیها کار خواهرشوهر عزیزمه که دستورش و براتون میذارم#شیرینی #عیدی #سرآشپز_طلایی 🌻کرشمه🌻 -
-
شیرینی نان برنجی
#سرآشپز_طلاییعاشق این شیرنیم هربارک سفرمیکنم ب کوردستان یا کرمانشاه بااین ک کوردم اصلا ازاین شیرینی نمیگذرم واقعا عالیه banookord -
نان برنجی
#عیدی#شیرینی_عید#سرآشپز_طلاییسال پیش یک بار این شیرینی را درست کردم و دستور را منتشر کردم.گفتم امسال نیز دم عیدی درست کرده و بعضی از نکاتش را بنویسم که با کیفیت تر باشد و مورد استفاده شما عزیزان قرار گیرد. Marziyeh Rezaei Tafti -
شیرینی برنجی آسان😍
#سرآشپز_طلايي #یلدا #قصه_یلدایلدا شب دورهمی و شب خوش بچه هاست که شبیه عید بود و باعث میشد ما بچه ها دور هم جمع بشیم و بازی کنیم و با کلی تنقلات متنوع شب خوشی رو طی کنیمیادمه پدر خدابیامرزم جبهه بود و پدربزرگ خدابیامرزمم منزل ما بود و خیلی منو دوست داشتو خیلی با من و برادرام شوخی میکرد و ما هم گاهی شوخی هاشو باور میکردیمشبی که فرداشب یلدا بود ، رفتم بخوابم که دیدم پدربزرگم با صدای بلند رو به مادرم گفت ، آره بذار بچه ها بخوابن ما از داخل دیوار هندونه رو در میاریم میخوریم😂ما بچه ها رو میگی ، خواب از سرمون پرید میگفتیم کدوم دیوار ، ماهم میخوایم و .... تا دوساعت بیدار بودیم و سربه سر هم میذاشتیم مادر بنده خدای منم حرص میخورد که بچه ها رو بیخواب کردی و .....یادش بخیر که چه صفایی داشت و چه عزیزانی پیشم بودن💝💚💝 سیما (مهسوند) -
-
شیرینی نان برنجی (نوروز)
نان برنجی، مهمترین سوغات کرمانشاه هست و به شکل کوچک و با قطر نازک ، از آرد برنج تهیه میشه. جزو شیرینیهای ترد و کرانچی هست . کرمانشاهی ها این شیرینی رو با روغن کرمانشاهی درست میکنن. من در این حوزه، کاملا مبتدی هستم اما دستوری که میذارم امتحان شده هست و اگه با آرد برنج تازه و مرغوب تهیه بشه ، شیرینی معطر و تردی رو خواهید داشت که تو دهان آب میشه 😋#جشنواره_بزرگ_نوروز #جشنواره_نوروز #سال_نو #سال_خوک #نوروز۹۸ #شیرینی_ایرانی #عیدانه Dela -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6522353
نظرات