Masakan khas desa😁Suamiku kalo dimasakin terong maunya kalo ga di goreng ya di bakar, jadilah sambel,, enaknya bikin maem nambaaahhhh terus

Sambal terong bakar mantap

Siang-siang panas enaknya makan yang simpel tapi menggugah selera. Kita bikin sambal aja yuk..

Beberapa kali bikin sambal terong, rasa dan aromanya kurang pas. Terong udah di goreng, di kukus, selalu aja kurang pas rasanya di lidah. Eh teringat tetangga yg makan terong untuk lalap, tapi dibakar dulu, rasanya enak. Akhirnya coba bikin sambal terong, dengan metode terong di bakar/di goreng tanpa minyak.

Sambal terong favorit, paling mantap dimakan dengan nasi jagung dan sayur daun kelor, asli #homemade tentunya

#dirumahaja dan mulai mikir mau masak apa, kembali ke menu jaman dulu kala waktu sama nenek buyut. Terong bakar siram sambal..

Dl kl bikin sambal ini temen2 suka pada ngeluh, ngabisin minyak, dgn cara di bakar wesss sambal terong masih bisa dinikmati sm enaknya ...oh ya ada lagi tips goreng cabai spy tak meletus2 cabainya sedikit di sayat2 ya. ..jd tetep enjoiii masaknya. #SambalKuBedaLho#CookpadCommunity_Semarang JawaTengah

Awal bikin terlalu banyak minyak Krn digoreng,saya coba untuk merebusnya setengah matang kurang gurih kt temen beda rasanya.spy ngirit minyak saya coba lagi membakarnya..cuma dg teflon yg membuat lebih gosong sempurna.