Tortilla

Karena seharian mendung & gak ada cemilan, si kecil ngajak ke dapur untuk buat tortilla aja.. Isiannya terserah yaa.. Tumisan daging ala kebab boleh, di isi telur dadar pun ok 👌, di cocol sambel juga sudah enak..
SOURCE : Nikmatul Rosidah
Tortilla
Karena seharian mendung & gak ada cemilan, si kecil ngajak ke dapur untuk buat tortilla aja.. Isiannya terserah yaa.. Tumisan daging ala kebab boleh, di isi telur dadar pun ok 👌, di cocol sambel juga sudah enak..
SOURCE : Nikmatul Rosidah
Cara Membuat
- 1
Campur & ayak jadi satu bahan A. Tambahkan bahan B aduk rata
- 2
Tuangi bahan C sambil di uleni selama 7 menit di meja kerja yang sudah di taburi tepung. Setelah di uleni, bulatkan adonan, tutup dengan plastik/lap bersih. Diamkan 20 menit
- 3
Setelah 20 menit adonan akan menjadi lembek (seperti slime). Potong² & timbang adonan sesuai selera
- 4
Ambil sebuah adonan, kemudian gilas sampai pipih menggunakan rolling pin. Cetak bundar menggunakan mangkuk/piring kecil. Lakukan sampai adonan habis
- 5
Olesi wajan dadar dengan minyak goreng tipis², panaskan dengan api kecil saja. Panggang tortilla setelah wajan panas. Biarkan bergelembung kemudian balik & tekan perlahan, biarkan matang. Jangan sampai gosong
- 6
Tortilla akan keras ketika masih panas. Setelah dingin bisa di sajikan sesuai selera..
- 7
NOTE : kalau akan di bekukan biarkan dalam suhu ruang dulu, kemudian masukkan plastik masing² isi 10 lembar. Baru di masukkan lemari es untuk pemakaian jangka panjang
Resep Serupa
-
Tortilla Tortilla
🌮Di Meksiko, Amerika Tengah, Amerika Serikat dan Kanada, tortilla adalah roti pipih tanpa ragi yang terbuat dari jagung giling atau gandum. Yang terbuat dari jagung giling adalah tortilla ala Amerika Utara dan banyak dianggap sebagai tortilla yang 'asli'. Faktanya memang tipe tortilla ini telah ada sebelum kedatangan bangsa Eropa di benua Amerika, dan mendapatkan nama 'tortilla' dari orang-orang Spanyol karena kemiripannya dengan kue dan telur dadar tradisional Spanyol. Berdasarkan ilmu asal kata (makna etimologisnya), kata tortilla berasal dari kata torta yang berarti sebuah kue bundar dalamnya (www.wikipedia.org).👩🍳Udah dapet contekan resep langsung aja eksekusi karena udah lama pengen bikin. Untung selalu stok tepung beras dan margarin rose brand yang menunjang hasil masakan jadi lebih enak🤗Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15920667#GAS2025#GAS2025#gasposbarke25#teamkejususu#posbarmeetup_palembang2025#16#cookpadcommunity_palembang Wenny Yudi, S.Psi, MM. -
Tortilla Tortilla
Selain lebih sehat dan higienis, buat tortila sendiri itu lebih puas makannya loh teman-teman. Bantu hemat uang belanja juga. Tortila bisa di simpan di freezer sampai 3 bulan . Asal di simpan dengan benar dan rapat pengemasannya.#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024 Rina Sastro -
Tortilla Tortilla
#PosbarMeetUp_Bali#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeliShawarma dan food plating menjadi tema Meet Up CP Bali di Minggu, 4 Agustus 2024. Dengan nara sumber mbak Rina Sastro @hwenakkukers dan mbak Wuwut.Ternyata tortilla yang dimodifikasi dengan menggunakan tambahan Tepung Maizena Rose Brand membuat hasil tortilla menjadi lebih empuk dan terasa lebih ringan dibanding hanya menggunakan tepung terigu. Rachel Esther Sahetapy -
Tortilla Tortilla
#14Jalan-jalan lagi ke luar negeri lewat resep. Kali ini mampir ke Meksiko untuk membuat kulit Tortilla. Tortilla adalah roti pipih tanpa ragi.Berikut penjelasan dari mbak Meta AI:Tortilla sebenarnya berasal dari Meksiko, yang merupakan negara di Amerika Utara. Meskipun demikian, tortilla seringkali dikaitkan dengan masakan Barat (Western food) karena pengaruh budaya dan kuliner Amerika Serikat dan Meksiko yang kuat.Tortilla biasanya digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai jenis makanan, seperti taco, burrito, dan quesadilla, yang populer di Amerika Serikat dan negara-negara Barat lainnya.Jadi, meskipun tortilla berasal dari Meksiko, penggunaannya yang luas dalam masakan Barat membuatnya seringkali dianggap sebagai bagian dari Western food.Nb: Saya tulis untuk 1 resep tapi saya buatnya 2 resep karena salah masukkan bahan kebanyakan di awal jadi terpaksa tambah bahan lain 2x lipat 🥲#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret2025#Kopijos_Westernfood#WesternFood#GAS2025 Idda Fitria Putri 🍕 -
Tortila Tortila
Udah ngidam kebab dari beberapa hari yang lalu tapi ga punya kulit tortilanya. Akhirnya hari ini ngumpulin niat dan semangat untuk beraksi di dapur 😅Ini aku share resep tortila/kulit kebabnya dulu yaaa. Untuk resep kebabnya menyusul setelah ini 🤓#PejuangGoldenBatikApron#Week48#Tortila#KulitKebab Melka Faradilla Husna Sembiring -
Tortila Tortila
Boleh dibilang udah jadi makanan pokok buat Dede L, emaknya bikin sambil merem mungkin bisa, resepnya udah apal di luar kepala, dibelikan roti gak mau makan mau nya tortila aja, dulu sblm kenal tortila dia pilih cane, karena harga minyak sedang tidak bersahabat jadi mamak gak bikin cane, Pas nemu resep tortila kok simple bahan sama buat nya, adonan juga gak perlu direndam minyak sama tanpa ragi juga jadi aman kalo waktunya gak memungkin kan untuk lgs di olah, bisa ditinggal2 juga, kalo cane habis direndam minyak harus segera di olah kalo ini gak, makin cintalah sama si tortila ini, ini buat pendamping makan kare ato yg lainnya, tapi Dede L cukup tortila ajah 😌Kalo mau lebih gurih air bisa diganti susu, ini adonan nya aku tambah butter dikit biar ada wangi butter nyaNote:🍒 Pastikan kualitas tepung, minyak kualitas terbaik karena pengaruh pada rasa🍒Jika tidak ada baking powder skip saja jangan diganti baking soda, tapi jika ada jangan di skip penggunaan baking powder karena pengaruh pada textur adonan🍒 Resting adonan minimal 1 jam agar adonan lentur dan mudah dibentuk, tapi kadang saya langsung saya bentuk karena anaknya sudah rewel lapar katanya🍒Pastikan teflon sudah benar-benar panas, ketika adonan masuk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunitySolo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#DapurRyunaSource @jihanm Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Flour tortilla Flour tortilla
#GA_TheNextLevel nyari kulit kebab gak Nemu, yaudah yuk bikin sendiri 😅 finanzi raizah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar