Nugget ayam

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ayam giling
  2. 8 sdmterigu
  3. 2 btrtelur
  4. SecukupnyaBawang daun
  5. Secukupnyawortel
  6. 4 siungbawang putih
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. Tepung roti / panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, isi dengan air lalu panaskan

  2. 2

    Parut wortel, iris daun bawang, haluskan bawang putih.

  3. 3

    Campur daging ayam dengan wortel, daun bawang, dan bawang putih

  4. 4

    Masukkan tepung, lalu uleni

  5. 5

    Masukkan 2 btr telur, uleni hingga kalis

  6. 6

    Tambahkan garam dan lada. Aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Siapkan loyang/cetakan, pindahkan adonan dalam cetakan

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam kukusan, masak dengan api kecil

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu hingga suhunya setara dengan suhu ruang

  10. 10

    Ambil 2sdm tepung terigu dan tambahkan secukupnya air. Siapkan juga tepung roti.

  11. 11

    Setelah nugget berada di suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan potong potong.

  12. 12

    Balurkan nugget pada tepung basah, lalu pindahkan di tepung roti

  13. 13

    Setelah semua nugget terbalur dengan tepung roti, masukkan nugget kedalam freezer. Agar tepung roti lebih menempel. Diamkan minimal 1 jam.

  14. 14

    Setelah itu nugget siap di goreng. Goreng hingga berwarna golden brown.

  15. 15

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kang masak 💅🏻
pada
Surabaya
Arek suroboyo seng doyan masak.On Youtube : The Kashar Siblings
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa