الخطوات
- 1
نضع القرينة وقرصة الملح ثم البيضة ونخلط
- 2
نضيف الزبدة الدائبة ونبسس الفرينة (نخلط) مليح بالزبدة
- 3
نجمع بالماء وماء الزهر ونخليها ترتاح ساعتين او اكثر
- 4
في إناء نحطو 3كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة سكر عادي ونخلط
- 5
نضيف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري) ونجمع الخليط بماء الزهر
- 6
نقوم بتقسيم العجين ٩ كريات (4تحت و5 فوق)
- 7
بواسطة الحلال او الآلة نقوم بسبط العجين ووضعه في صينية البقلاوة
- 8
نسبط الكرة الاولى رقيقة ونقوم بطلائها بالزبدة الدائبة ثم الثانية وهكذا حتى الرابعة ثم نضع الحشو ثم نكمل باقي الطبقات
- 9
نقوم بتقسيم البقلاوة ووضع حبات الكوكاو او اللوز (انا استعملت الكاوكاو لانو بقلاوة للدار ماشي لمناسبة)
- 10
تدخلها لفرع سخون ٢٢٠ درجة حتى تطيب اي تستوي من تحت شعليلها من فوق
- 11
كي تجبديها صبي عليها العسل عينك ميزانك شحال تديلك وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات