आलू जलेबी (Alu jalebi recipe in hindi)

Surekha Singh
Surekha Singh @cook_9486717

आलू जलेबी (Alu jalebi recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 2 आलू बॉयल्ड
  2. 1/2 कप कोर्न्फ्लौर
  3. 2 बड़ी चम्मच दही
  4. 1/2 छोटा चम्मच फ़ूड कलर (येलो और ऑरेंज)
  5. चासनी:
  6. 1 कप चीनी
  7. 1 कप पानी
  8. पिस्ता फलैक्स और वर्क सजाने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चीनी और पानी को पैन में रख कर एक तार की चासनी बनाये

  2. 2

    आलू को मैश करें उसमे कॉर्नफ्लोर दही और कलर को मिलाकर बेटर बनाकर रखे

  3. 3

    घी/आयल को गरम करें

  4. 4

    बेटर को पॉलीथिन शीट में बरकार गरम आयल में जलेबी शेप में डालकर धीमी आंच पर पकाये

  5. 5

    तैयार जलेबी को चासनी में डीप करके 5 मिनिट बाद निकाल ले

  6. 6

    पिस्ता और वर्क से सजाये

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Surekha Singh
Surekha Singh @cook_9486717
पर

कमैंट्स

Similar Recipes