स्प्रिंग प्याज़ और आलू ड्राई वेज (Spring onion nd potato dry veg recipe in hindi)

Pratibha Singh
Pratibha Singh @cook_9939410

#ziro आयल करी और सब्ज़ी

स्प्रिंग प्याज़ और आलू ड्राई वेज (Spring onion nd potato dry veg recipe in hindi)

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सामग्री

20 मिनिट
3 सर्विंग्स
  1. 500स्प्रिंग प्याज़
  2. 2आलू चोप
  3. 2टोमेटो चोप
  4. 2 बड़ी चम्मचग्रेटेड लहसुन
  5. 1/2-1/2 छोटा चम्मचहल्दी और लाल मिर्च
  6. नमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    पहले स्प्रिंग प्याज़ को अच्छे से रनिंग पानी से क्लीन करे और बारीक़ कटी करे आलू पील कर के कट करे क्यूब में

  2. 2

    पैन गर्म करे और अदरक और टोमेटो डाल कर 3 मिनिट सोते करे.ंद ऐड आल मसाला और अच्छे से मिलाये फिर ऐड बारीक़ कटी स्प्रिंग प्याज़ और आलू मिक्स करे

  3. 3

    कवर कर के स्लो हीट पर कुक करे

  4. 4

    जब पानी छोड़ने लगे तो कवर हटा कर कुक होने दे नहीं तो आलू मैश हो जायेगा..जब पानी ड्राई हो जाये और सभी कुक हो जाये तो गैस बंद करे

  5. 5

    सब्ज़ी खाने के लिए तैयार

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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