पत्तागोभी करी विथ हरे मटर और आलू (Cabbage curry with green peas nd potato recipe in hindi)
#ziro आयल करी और सब्ज़ी
पत्तागोभी करी विथ हरे मटर और आलू (Cabbage curry with green peas nd potato recipe in hindi)
#ziro आयल करी और सब्ज़ी
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में वाश और कट पत्तागोभी डाले
- 2
आलू डाले
- 3
फिर 1/ 2 छोटा चम्मच हल्दी 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर और नमक डाल के 1/4 कप पानी डाल कर कुकर बंद करके 3 से 4 विस्सल तक कुक करे और गैस बंद
- 4
- 5
पैन गरम करे फिर जीरा डाल कर खुशबू आने तक फ्राई करे
- 6
पूरी गरम मसाले डाल कर 1 मिनिट चलाये
- 7
अदरक और हरी मिर्च डाले और चलाये
- 8
प्याज़ डाल कर 1 मिनिट सोते करे
- 9
टोमेटो ऐड करे
- 10
फिर मसाले ऐड करे
- 11
मिक्स करे
- 12
1/4 कप पानी डाल कर मिक्स करे
- 13
स्लो हीट कर के कवर करे और बिच बिच में चलाते रहे
- 14
जब पानी सुख जाये तो
- 15
हरे मटर ऐड करे
- 16
मसाले में मिक्स करे पीज को
- 17
कुकर से बॉईल पत्तागोभी निकाल ले
- 18
पैन में डाल कर मसाले के साथ मिक्स करे
- 19
थोड़ा पानी गरम मसाला और नमक चेक कर ले अगर कम हे तो थोड़ा नमक डाल के मिक्स करे
- 20
और कवर कर के स्लो हीट पर 10 मिनिट कुक करे
- 21
और सर्व विथ राइस और रोटी ऊपर से लाइम जूस डाले टेस्ट अच्छा आएगा
कुकस्नैपस
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Neelam Agrawal -
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